Bolinho de chuva com vinagre

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 35 porções

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres de (sopa) de vinagre
  • 2 colheres de (sopa) de óleo de soja ou de milho
  • 1 xícara de (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • Trigo para dar o ponto

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, junte os ovos, o açúcar, o óleo, o vinagre, o fermento em pó e o trigo
  2. Amasse até obter uma massa tipo de nhoque
  3. Faça rolinhos na espessura de um dedo
  4. Frite em óleo não muito quente
  5. Passe no açúcar, pode ser guardado em potes fechados por uma semana

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  • Muito bom! acrescentei uma xícara de amido de milho (maizena) e ficou ainda mais saboroso.

  • muito boa, rende bastante é fica sequinha e crocante parabéns, valen a pena fazer, OBS:a farinha de trigo eu coloquei 04 xicaras de chá de farinha rendeu bastante bolinhos....

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcia Correa através desta página.
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