Maionese de mandioca

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Preparo
Rendimento 15 porções

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca cozida e picada
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de milho verde
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 3 cenouras raladas
  • 2 ovos cozidos
  • Maionese até o ponto

Modo de Preparo

  1. Misturar a mandioca picada, o milho, a cebola picada, o frango e a cenoura
  2. Temperar a gosto
  3. Acrescentar a maionese até o ponto bem molhadinho e por último o ovo picado

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Karina Mendonça Moreira Ribeiro através desta página.
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