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Banana flambada

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 6 bananas nanicas
  • 1/2 xícara (chá) de whisky
  • 1 pote de sorvete de creme (1l)

Modo de Preparo

  1. Coloque uma frigideira grande no fogo alto e derreta a manteiga
  2. Acrescente o açúcar, misture e, quando começar a derreter, junte o suco de laranja
  3. Coloque as bananas e deixe ferver
  4. Tampe a frigideira e cozinhe por dois minutos
  5. Retire a tampa e deixe a calda engrossar
  6. Adicione o whisky e flambe
  7. Monte os pratos com uma banana flambada, uma ou bolas de sorvete e um pouco de calda quente
  8. Sirva em seguida

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