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Salada Natalina

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Ingredientes

  • 200g de peito de peru defumado cortado em cubos
  • 80g de nozes picadas
  • 100g de azeitonas picadas
  • 150g de uva itália cortadas ao meio sem semente
  • 1 maçã fuji picada sem casa
  • 1 xícara de maionese
  • 3 pepinos em conserva picados
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de cheiro verde
  • 1 dente de alho espremido
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de mostarda amarela
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 250g de macarrão conchinha cozido aldente

Modo de Preparo

  1. Coloque as maçãs picadas no suco de limão para não escurecerem
  2. Pegue o macarrão já frio e todos os outros ingredientes, inclusive as maçãs com suco de limão
  3. Misture tudo muito bem
  4. Deixe por alguns minutos na geladeira antes de servir
  5. Decore com uvas e salsinha

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Comentários

luci em 13/11/2012

Parece boa, vou fazer. Sugiro usar a uva tompson que ja é sem sementes.

4
sinthya Gomes em 16/12/2010

Essa vai ser minha receita desse Natal!!!!!! Simplesmente adorei a receita!

5
Elisangela Klitzke em 11/12/2008

Fiz essa receita no Natal passado e substitui o peito de peru por peito de frango e ficou simplesmente maravilhosa, o pessoal lá de casa aprovou e pediram novamente para esse Natal!

5
Tatiana Lima em 16/12/2012

Deve ter ficado o primo do salpicão...delícia

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