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Doce de leite aos pedaços

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Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 250 g de açúcar

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite e ferva até que se reduza
  2. Adicione o açúcar e mexa bem até engrossar
  3. Apure até o ponto de bala
  4. Retire do fogo, adicione 1 colher de açúcar e bata novamente
  5. Despeje sobre o mármore levemente molhado
  6. Depois de frio, corte em quadradinhos

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Comentários

Lis Dayane Moura em 14/11/14

Não consegui fazer em pedaços, mas a receita é boa. É meio um doce de leite condensado rs

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Will Alves em 26/10/14

O passo 4 tira do fogo e coloca novamente ou só mexe e passa pro item 5?

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parece q esta ficando muito bom.....

5

oi povo eu to fazendo o meu ja ja eu conto pra vocês!

5
mirian barboza em 22/06/14

Muito boa. Levei 40 minutos. 1L rende pouco o ideal seriam 2L de leite para 500g de açúcar.

5

vou la tentar fazer quero por um pouco de coco!!!n sei se vai dar certo mais vamoss la tentar fazer , depois dou a resposta de como ficou

4
Cleci Vilella em 20/07/13

acabei de fazer e foi um sucessoooo

5
Paloma Lucarelli em 25/01/13

Fica uma delícia mesmo mais a quantidade fica pouco o ideal é fazer com 2 litros de leite!!

5
Tatiana em 31/08/12

não sei o que aconteceu ñ deu certo, snif

1
Graciele Wilhelm em 21/06/14

para dar certo o leite tem que ser de qualidade, de preferencia aqueles direto do sítio. tem que conter toda a gordura do leite, e 30 min é muito pouco tempo para fazer esse doce.

Muito bom esta receita, tempo do cozimento foi de 45 minutos, mexendo todo o tempo, acrescentei umas raspadas de limão ficou maravilhoso. Obrigado pela receita, quem gosta de doce de leite tem que fazer. Fiz o que a receita mandava só acrescentei a raspa de limão mesmo.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Edirlenny através desta página.
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