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Ovos moles de Pelotas - RS

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Ingredientes

  • 12 gemas
  • 250 g de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Com o açúcar e a água faça uma calda grossa
  2. Retire do fogo, coloque a manteiga e deixe amornar
  3. Acrescente as gemas passadas por uma peneira
  4. Leve a mistura ao fogo mexendo sempre até engrossar
  5. Retire do fogo e coloque baunilha a seu gosto

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Comentários

amo as receitas de vcs do tudo gostoso

5

amo as receitas do tudo gostosoooooooo

5
ieda carvalho em 29/11/13

aqui em campos dos goytacazes,e muito usado em recheia bolo;eu gostei pq e muito facil de fazer.

4

amei esta receita é oque eu estava a procura muito bommmmmmmmmmmmm

5
Bernardo Hein em 20/10/12

quando fiz minha mãe fez, ela só usou as gemas e mais nada. Ficou uma delícia

Ana Paula Tosi em 27/01/12

Correspondeu exatamente às minhas expectativas. Muito boa a receita. O único segredo é o tempo para apurar o doce. Abraços.

5
Lilian Pereira em 14/09/11

sou de pelotas e segui os passos dessa receita, atualmente fiz uma massa de bem casado e a coloquei como recheio, o resultado...ficou muito gostoso!!!! parabens!!!! e quem não fez ainda, experimente, não vão se arrepender!!!!

5

Está receita é maravilhosa e muito pratica para se fazer.

5
Janaína Stone em 02/10/10

Sou de Pelotas e amo os doces de lá ,atualmente moro em SC sinto muita falta dos doces, acabei fazendo essa receita ficou simplesmente MARAVILHOSO, fiz uns bregerés com uma massa de pastéizinhos assados q peguei a receita nesse site q é muito útil!! Obrigada!

5
Sayonara em 08/03/10

Receita deliciosa e fácil!! Todos adoraram!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Fabiana através desta página.
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