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Mousse de goiaba

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Ingredientes

  • 5 goiabas vermelhas, médias bem maduras
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 3 claras em neve
  • 2 colheres sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Descasque as goiabas e retire as sementes
  2. Misture a gelatina em 6 colheres sopa de água fria
  3. Leve em fogo banho - maria, até dissolver bem
  4. Bata as goiabas no liquidificador com o leite condensado e a gelatina dissolvida
  5. Bata as claras em neve com o açúcar e misture-o levemente ao creme
  6. Sirva gelado

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Comentários

oiiii eu fiz um doce de goiaba que sobrou aí adaptei esta receita nele, bati as claras e joguei a gelatina dissolvida na batedeira com as claras...aí misturei o doce nas claras (na mão) ...foi pra geladeira. Delíciaaaa mesmo, nem precisou do leite condensado. (o doce fiz com goiabas, água, açúcar e suco de limão)

5
Patricia em 25/02/2013

Fiz no final de semana e levei na casa da minha Avó. Todos adoraram a receita! Uma delícia!

5
Giovanna em 25/09/2011

Karine, você substituiu as goiabas por morangos, mas quantos morangos? 5 morangos?

5
Karine Kraemer em 14/08/2010

A receita é realmente muito gostosa e prática, o mousse fica levinho. Uma dica: achei mais fácil bater no liquidificador as goiabas com um pouquinho de água, somente o suficiente para bater, e depois coar as sementes. Também já substituí a goiaba por morangos, ficou divino!

5
Patricia Peleteiro em 23/03/2008

Muito boa , leve gostosa simples, porém da próxima vez que fizer colocarei menos leite condensado!

3
Lela em 9/06/2007

4 goiabas bastam, recomendo bater com um pouco de leite e coar e colocar creme de leite. De resto mto bom!

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por GIZELE CRISTINA NUNES através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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