Coxa e sobrecoxa crocante

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Ingredientes

121 votos 158 comentários
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  • 1 kg coxa e sobrecoxa
  • 6 dentes de alho
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Maionese
  • Farinha de rosca

Modo de Preparo

  1. Tempere as coxas e sobrecoxas com sal, pimenta - do - reino e o alho cortado, bem pequeno
  2. Passe a maionese com a mão mesmo nas coxas e sobrecoxas, envolvendo - as por inteiro
  3. Em seguida, passe na farinha de rosca
  4. Ajeite - as em um refratário
  5. Leve ao forno pré - aquecido por 40 minutos ou até todas as peças ficarem douradas

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Comentários

Será que dá certo com farinha de mandioca em vez de rosca?

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Jessica Pereira em 11/01/16

Fiz mais agarrou no fundo nao fucou legal

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Edson Bertoldo em 07/01/16

A receita é simples, mas muito boa. Fiz com sobrecoxas desossodas. Acrescentei salsinha e hortelã no tempero do frango. Ficou suculento por dentro e crocante por fora. Na próxima vez, irei servir ao molho sugo com queijo.

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Sinara Lourenço em 06/01/16

Delicioso, suculento por dentro e crocante por fora, fiz exatamente como na receita, porém coloquei na Air Fryer para assar e deu certinho, muito bom ;)

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Marza Zaranza em 17/12/15

Receita muitissimo simples e saborosa! Fica levemente crocante e molhadinho. Eu apenas sequei bem o frango em papel toalha antes de comecar. Recomendo!

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Marielle em 11/11/15

Simplesmente divino!!! A galinha fica com uma casquinha crocante, e suculenta por dentro!! Meu medo era de quê tudo virasse uma plasta com aquele caldo que a galinha geralmente solta quando assada no forno, mas isso não acontece! Amei a receita!!

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lucelia em 06/11/15

adorei a receita

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Bruna em 06/11/15

Precisa untar o refratário?

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Tudo Gostoso em 06/11/15

Não.

Clerilene em 31/10/15

Pode fazer no microondas???

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thamires em 13/10/15

Fiz varias vezes e ficou uma delicia ... Meu marido adora

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Marco Prenda através desta página.
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