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Bolo de limão de liquidificador

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Ingredientes

Bolo:
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3/4 xícara de leite
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • Raspas de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
Cobertura:
  • 1/2 vidro de leito de coco
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Caldo de 1/2 limão
  • Raspas de limão

Modo de Preparo

Massa:
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Despeje em forma de furo central untada e enfarinhada
  3. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos
  4. Depois de frio, espalhe a cobertura
  5. Sirva
Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes
  2. Leve ao fogo

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Comentários

Isabela Cristina em 23/07/2014

Excelente receita! Deu super certo!

5
Michele Martins em 21/07/2014

Ficou uma delicia!!!

5
Silvana Monteiro em 19/07/2014

muito bom. Só que errei na medida do óleo e mesmo assim ficou uma delícia.

5
Duh em 19/07/2014

Muito boa!! Fiz cupcakes de limão com cobertura de nata batida e ficou muito bom. Só não bati a farinha no liquidificador, deixei pra misturar ela e o fermento na mão mesmo. Fica muito fofinho.

5

Gente essa receita é nota dez, só acheu um pouco doce, mas da próxima vez farei cim menor qtde de açúcar. Todos em casa adoraram.

5

uma delícia!! bem fofinho! eu mudei um pouquinho a receita, substitui uma xícara de trigo branco por meia de quinoa em flocos e meia de farinha de aveia e uma colher de linhaça dourada, deixei bater bem no liquidificador e só depois coloquei o fermento. Fiz uma cobertura com glace de clara de ovos com limão. Ficou uma delícia!!!

4
Rose Amorim em 2/07/2014

fiz ante ontem ficou divino.amei.

5
liciara em 25/06/2014

Fiquei com medo de fazer e não dar certo, mas ficou ótimo, perfeito....hoje ele é o meu preferido.

5

muito bom. ficou fofinho adorei

4

amei {©-©}

Beatriz Pirovani em 25/06/2014

vivo no Peru e aqui nao sabem comer bolo que nao seja de baunilha ou chocolate, fiz esse e esta aprovadissimo :-)

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Cristina através desta página.
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