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Bolo de limão de liquidificador

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Ingredientes

    Bolo:
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara de óleo de milho
    • 2 xícaras de açúcar
    • 3/4 xícara de leite
    • 1/4 xícara de suco de limão
    • Raspas de 1 limão
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher (café) de sal
    Cobertura:
    • 1/2 vidro de leito de coco
    • 1/2 lata de leite condensado
    • Caldo de 1/2 limão
    • Raspas de limão

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Bata tudo no liquidificador
      2. Despeje em forma de furo central untada e enfarinhada
      3. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos
      4. Depois de frio, espalhe a cobertura
      5. Sirva
      Cobertura:
      1. Misture todos os ingredientes
      2. Leve ao fogo

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      Comentários

      Uma delícia ... recomendo!

      5
      Emanuelle em 13/08/14

      gente nunca vi um bolo tão fofinho e gostoso. podem fazer sem medo.

      5
      Marcele de Gauto em 03/08/14

      Oi, fiz tudo como manda a receita, mas ao sair do forno o bolo murchou, ficou parecido com pudim... Porque será?!? :(

      3
      Marcele de Gauto em 03/08/14

      Oi, segui tudo direitinho, mas o bolo murchou ao sair do forno... Porque será?? :(

      3
      Gaby Barlow em 27/07/14

      Aprovadíssimo! Fica leve, macio e muito gostoso!

      5

      Fiz e ficou uma delícia, só não gostei muito da cobertura... mais o bolo ficou perfeito! !

      4
      Isabela Cristina em 23/07/14

      Excelente receita! Deu super certo!

      5
      Michele Martins em 21/07/14

      Ficou uma delicia!!!

      5
      Silvana Monteiro em 19/07/14

      muito bom. Só que errei na medida do óleo e mesmo assim ficou uma delícia.

      5
      Duh em 19/07/14

      Muito boa!! Fiz cupcakes de limão com cobertura de nata batida e ficou muito bom. Só não bati a farinha no liquidificador, deixei pra misturar ela e o fermento na mão mesmo. Fica muito fofinho.

      5

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Cristina através desta página.
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