Bolo de fubá com queijo e coco

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

20 votos 25 comentários
Avalie essa receita
  • 1/2 l de leite integral
  • 2 xícaras de fubá
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa), cheias, de margarina ou manteiga (com sal)
  • 2 colheres (sopa), cheias, de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa), cheia, de fermento em pó royal
  • 1 pacote pequeno (100 g) de coco ralado seco
  • 1 pacote pequeno (100 g) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos inteiros, o açúcar e a margarina ou manteiga
  2. Aos poucos, coloque o leite e o restante dos ingredientes, exceto o fermento
  3. Depois de batido, acrescente o fermento
  4. Bata mais um pouco
  5. Leve ao forno médio, pré - aquecido, em forma untada com margarina ou manteiga e polvilhada com farinha de trigo, até ficar corado, por cerca de 35 a 40 minutos em tabuleiro retangular médio
  6. Sem desenformar corte em quadradinhos
Informações Adicionais
  • Obs.: essa massa é mole, parece que não vai assar, mas depois de assado fica em duas camadas (parece um bolo com cobertura) porque a parte do coco com queijo fica separada da parte do bolo propriamente dita.

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Ariane Rodrigues em 30/04/15

Pq meu bolo Ta demorando pra Assar Ja vai pra 1 hora e nao esta corado???? Nao entendi fiz igual a receita

4
Ariane Rodrigues em 30/04/15

O meu Ta no fogao Mas n parece q cresce muito to com Medo de dar errado e Ja tem 50 min no Grau 180

4

essa receita é feita no liquidificador?

5

Esta receita deve ser muito boa! Vou experimentar!!!

5
RAFAEL TORRES em 29/03/14

muito bom.

5
Silvia carvalho em 05/03/14

Muito doce.....3xicaras e muito açúcar...ficou muito doce

1
RAFAEL TORRES em 03/03/14

Ficou muitobom. Recomendo.

5

Não só para essa receitas como de todo as que vocês fazem é sucesso sadias e estão de parabéns todos nós só temos que agradecer por vocês existirem muito obrigado. nota 1 milhão

5

super facil,fica maravilhoso.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Heliane Mendes através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store