*

Kibe assado recheado

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 250 g de trigo pra kibe
  • 1 cebola grande ralada
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 3 galhinhos de hortelã picados
  • Sal, orégano e cheiro verde a gosto
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 tomate sem pele picado
  • 200 g de mussarela para o recheio

Modo de Preparo

  1. Lave o trigo pra kibe e deixe de molho em água por aproximadamente 2 horas
  2. Escorra bem, apertando pra que saia toda a água
  3. Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes, exceto a margarina e o tomate
  4. Misture e amasse bem
  5. Acrescente a margarina e amasse mais, misturando bem
  6. Coloque o tomate e misture
  7. Coloque em uma assadeira a metade do kibe
  8. Coloque a mussarela
  9. Por cima coloque a outra metade cobrindo bem
  10. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré - aquecido por 55 minutos
  11. Retire o papel e deixe mais 5 minutos no forno para dourar

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Cristine Bivar em 18/07/14

Fiz hj para o lanche, ficou com mto gosto de carne moída. Da próxima vez colocarei menos carne.

1
Leticia em 01/07/14

Muito bom mesmo! Fiz com requeijão ao invés de muçarela. Também coloquei uma pitada de pimenta síria! Só fiquei na dúvida com relação à quantidade de sal e podia ter colocado mais.

5
Kesia Mara em 27/06/14

Fiz e apesar de parecer que ia ficar muito bom, deixou a desejar.. Tentarei fazer de novo e volto para comentar!

1
Daniela em 13/06/14

primeira fez que Fasso quibe na vida vamos ver como fica kkkk

0
Evelyn Tainá em 25/05/14

APROVADISSIMA!!!! Deu super certo! Recomendo!

5
Dani Costa Farah em 18/05/14

Muito boa, acrescentei canela, tempero arabe, oregano, cebolinha, salsinha desidratada.. Hum... Ficou delicia!!!

5
giseli zanezi em 24/04/14

acabei de fazer recheei só com requeijao ficou bom...

5
Pâmela Bruna em 05/04/14

Muito bom, meu marido amou!!!

5
Cintia Satiko em 26/03/14

Muito fácil de fazer e ficou uma delícia !!

4
Clarissa em 12/03/14

Maravilhoso!!! Fiz com um mix de queijo e ficou animal!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Elaine Bin através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play