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Peixe no forno (tilápia)

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Ingredientes

  • 1 peixe inteiro (tilápia)
  • 1 cenoura em rodela
  • 1 batata em rodela
  • 1/2 cebola
  • 2 folhas de couve
  • 1 dente de alho
  • Azeite, sal e pimenta - do - reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Limpe o peixe, e faça cortes diagonais só para o tempero entrar
  2. Tempere com sal e pimenta - do - reino (não esqueça de temperar dentro também) e deixe descansar
  3. Enquanto isso, ferva as verduras na água com sal, mas não cozinhe muito
  4. Após, refogue as verduras no azeite com cebola e o alho
  5. Reserve
  6. Forre uma forma com papel laminado para não ficar escura
  7. Coloque as verduras dentro do peixe
  8. Regue a forma com azeite e coloque o peixe
  9. Regue o peixe na parte de cima com azeite
  10. Cubra o peixe com papel alumínio para cozinhar
  11. Deixe 30 minutos no forno
  12. Retire o papel alumínio de cima do peixe
  13. Deixe mais 15 minutos no forno
  14. Sirva com arroz

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Comentários

humhumhumhum delicia.

1
Paloma Coelho em 2/06/2012

Gente ficou muito bom . Só adicionei limão no tempero e coloquei tomate para assar. Fez um sucesso aqui em casa.

5

deliciosa,esta tilapia ao forno;recomendo para a semana santa.

5
Eduardo Fernandes em 4/04/2008

Fiz a receita para minha esposa com tilapia que eu pesquei, ela acha que a tilápia tem gosto de terra, e deste jeito ela gostou muito, fiz ela assada na churrasqueira tambem e ficou muito boa tambem.

5

O peixe fica delicioso, com um toquezinho de gosto de azeite e bem temperado !!! as verduras que ficam dentro também ficam macias e deliciosas! Vale à pena!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Raíssa Kelly Pimentel Arruda através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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