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Manezinho Araujo

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Ingredientes

Doce:
  • 12 bananas nanica (em rodelas)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
Creme:
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • Açúcar a gosto
Cobertura:
  • 2 claras em neve
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Doce:
  1. Queime umas 4 colheres de açúcar até que fique bem marrom
  2. Misture a água e deixe derreter bem, até formar uma calda grossa e escura
  3. Junte as bananas, o resto do açúcar e deixe cozinhar por 20 minutos
  4. Pode - se colocar uma colher de margarina
  5. Depois de pronto, colocar em um pirex; fazer um creme com o leite, o amido de milho, as gemas e o açúcar
  6. Quando o creme estiver pronto, colocar em cima do doce de bananas
  7. Bater as claras em neve e colocar as 4 colheres de sopa de açúcar
  8. Cobrir o doce com as claras e levar ao forno, somente para corar as claras

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Comentários

Pat's Laine em 8/07/2014

ficou maravilhosoooooo

5
Jorge Luiz em 19/04/2014

Simples de fazer e uma delícia. Recomendo.

5
Vi Morena em 14/01/2014

Acabei de fazer, e coloquei creme de leite no creme depois de morno, ficou uma delicia

5
Rui Bento em 12/12/2013

Acabei de fazer a minha receita, amanhã vamos ver como ficou.

4
Laís em 22/10/2013

Adoro esse doce, é uma delicia!!!

5
Adriana Noronha em 2/06/2013

Fiz hoje aqui em casa e servi com sorvete de creme...ficou uma delícia.

5
Thiago Costa em 25/07/2012

Gentem ... Fiz, e ficou uma delícia! O Pessoal amou! Dica: acrescentei uma lata de leite condensado ao creme! Show de bola!

0
Dolores em 10/09/2011

Procurava ak no site uma receita com banana.. achei esta... Gente! Que doce dos deuses...realmente mata o desejo de comer dôce...rss Aqui em casa não deu pra quem quis...delicioso!!!!

5
Rosane Gardin em 3/03/2009

Essa receita é realmente uma delícia. Ela já é velha conhecida aqui de casa, gostei muito de encontra-la aqui. Vale a pena experimentar. Muito boa.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Luciana Oliver através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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