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Manezinho Araujo

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Ingredientes

    Doce:
    • 12 bananas nanica (em rodelas)
    • 1 xícara (chá) de água
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    Creme:
    • 2 copos de leite
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 2 gemas
    • Açúcar a gosto
    Cobertura:
    • 2 claras em neve
    • 4 colheres (sopa) de açúcar

    Modo de Preparo

      Doce:
      1. Queime umas 4 colheres de açúcar até que fique bem marrom
      2. Misture a água e deixe derreter bem, até formar uma calda grossa e escura
      3. Junte as bananas, o resto do açúcar e deixe cozinhar por 20 minutos
      4. Pode - se colocar uma colher de margarina
      5. Depois de pronto, colocar em um pirex; fazer um creme com o leite, o amido de milho, as gemas e o açúcar
      6. Quando o creme estiver pronto, colocar em cima do doce de bananas
      7. Bater as claras em neve e colocar as 4 colheres de sopa de açúcar
      8. Cobrir o doce com as claras e levar ao forno, somente para corar as claras

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      Comentários

      Pat's Laine em 08/07/14

      ficou maravilhosoooooo

      5
      Pat's Laine em 08/07/14

      ficou maravilhosoooooo

      5
      Jorge Luiz em 19/04/14

      Simples de fazer e uma delícia. Recomendo.

      5
      Vi Morena em 14/01/14

      Acabei de fazer, e coloquei creme de leite no creme depois de morno, ficou uma delicia

      5
      Rui Bento em 12/12/13

      Acabei de fazer a minha receita, amanhã vamos ver como ficou.

      4
      Laís em 22/10/13

      Adoro esse doce, é uma delicia!!!

      5
      Adriana Noronha em 02/06/13

      Fiz hoje aqui em casa e servi com sorvete de creme...ficou uma delícia.

      5
      Thiago Costa em 25/07/12

      Gentem ... Fiz, e ficou uma delícia! O Pessoal amou! Dica: acrescentei uma lata de leite condensado ao creme! Show de bola!

      Dolores em 10/09/11

      Procurava ak no site uma receita com banana.. achei esta... Gente! Que doce dos deuses...realmente mata o desejo de comer dôce...rss Aqui em casa não deu pra quem quis...delicioso!!!!

      5
      Rosane Gardin em 03/03/09

      Essa receita é realmente uma delícia. Ela já é velha conhecida aqui de casa, gostei muito de encontra-la aqui. Vale a pena experimentar. Muito boa.

      5

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Luciana Oliver através desta página.
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