Bolo de fubá com goiabada e queijo

5 4.0
  • Pedro Ribeiro
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de goiabada em cubos
  • 100 g de queijo minas em cubos
  • 1 colher (chá) de erva - doce

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, exceto a goiabada e o queijo
  2. Com o liquidificador desligado, coloque 1 colher (chá) de erva - doce e mexa com uma colher
  3. Coloque a massa em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada
  4. Pique pedaços de goiabada e de queijo por cima da massa
  5. Asse em forno médio por 40 minutos
  6. Desenforme e cubra com açúcar e canela

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Marisa Diamantino de Oliveira através desta página.
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