Sobremesa de maçã

27 4.0
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 maçãs pequenas ou médias
  • 1 ovo
  • 1 limão
  • 2 colheres de sopa de açúcar, bem cheia

Modo de Preparo

  1. Untar o pirex com manteiga ou margarina
  2. Descascar a maçã e cortá - la em fatias
  3. Arrume as fatias da maçã no pirex
  4. Coloque algumas gotas do limão na maçã, para que a mesma não escureça
  5. Bata somente a gema do ovo com o leite condensado
  6. Coloque em cima da maçã
  7. Leve ao forno médio, e bata a clara até que forme uma espuma branca
  8. Adicione duas colheres de açúcar
  9. Retire do forno o pirex com a maçã
  10. Coloque por cima as claras batidas
  11. Leve novamente ao forno até dourar em cima

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