Suflê de abobrinha

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Ingredientes

  • 3 abobrinhas grandes
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 cebola pequena, picadinha
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • Sal e orégano, a gosto
  • Salsinha picada, a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela rale as abobrinhas, passando no ralo grosso
  2. Acrescente os ovos, a farinha de trigo, o óleo e o sal
  3. Misture bem
  4. Por último, acrescente o orégano, o queijo ralado e o fermento em pó
  5. Mexa delicadamente
  6. Leve ao forno quente em forma untada e enfarinhada
  7. Asse até ficar dourada

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Comentários

Caroline em 14/02/15

Gente, fica muito bom!! Super prático, um pratinho rápido... fiz com cenoura também, fica ótimo!! e a dica da colega Cristina (abaixo) também é válida de colocar as claras em neve, pois fica mais macio!!! Recomendo!

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Cristina em 12/02/15

Nossaaa!!! ficou delicioso, fiz com uma abobrinha e ralei meio tablete de caldo de legumes, bati as claras em neve também, todos aqui aprovaram.

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priscila em 29/01/15

simplesmente maravilhosooooo

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Cristiane em 21/01/15

Muito boa.. Uma delícia todos aqui de casa amaram.

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Suedna Roseane em 12/01/15

a abóbora é cozida ou crua?

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Caroline em 14/02/15

Crua, é só ralar!! Pode ser feito com cenoura se gostar!!

AMANDA em 10/01/15

Ficou ótimo,mas só fiz com dois ovos.

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sandra em 24/11/14

Muito gostoso troquei a farinha de trigo por integral e acrescentei tomate cereja.

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Nina Cardoso em 24/10/14

Gentee ficou perfeito!! Arrasou

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Ray Natividade em 22/10/14

Acabei de fazer e ficou maravilhoso!!! Amei essa receita, nota 10!!!!

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Juliana em 19/10/14

Bati as claras em neve e acrescentei uma caixinha pequena de creme de leite! Ficou otimo!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Sandra Regina Torlay através desta página.
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