Souflé de abobrinha

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Ingredientes

  • 3 abobrinhas grandes
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 cebola pequena, picadinha
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • sal e orégano a gosto
  • salsinha picada a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela rale as abobrinhas, passando no ralo grosso
  2. Acrescente os ovos, a farinha de trigo, o óleo e o sal
  3. Misture bem
  4. Por último, acrescente o orégano, o queijo ralado e o fermento em pó
  5. Mexa delicadamente
  6. Leve ao forno quente em forma untada e enfarinhada
  7. Asse até ficar dourada

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Comentários

Beatriz em 28/05/15

Acabei de fazer, ficou maravilhosa, além do queijo ralado coloquei requeijão também, tudo de bom

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Muito boa e prática!

5
SUELY em 07/05/15

Muito boa! Acrescentei sardinhas ! Ficou divino!!!

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Maria Goreti em 30/04/15

Muito boa mesmo,eu fiz no meu trabalho e todos adoraram,vou fazer na minha casa. Nota 10

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amei fiz para o almoço foi um sucesso usei farinha sem glutem ótima.

5
Samara Furlan em 25/03/15

Amei essa receita, com abobrinha espetacular!!!! mais ja adaptei com vários outros legumes, com espinafre fica divina tbm.

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Caroline em 14/02/15

Gente, fica muito bom!! Super prático, um pratinho rápido... fiz com cenoura também, fica ótimo!! e a dica da colega Cristina (abaixo) também é válida de colocar as claras em neve, pois fica mais macio!!! Recomendo!

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Cristina em 12/02/15

Nossaaa!!! ficou delicioso, fiz com uma abobrinha e ralei meio tablete de caldo de legumes, bati as claras em neve também, todos aqui aprovaram.

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priscila em 29/01/15

simplesmente maravilhosooooo

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Cristiane em 21/01/15

Muito boa.. Uma delícia todos aqui de casa amaram.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Sandra Regina Torlay através desta página.
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