Moqueca de peixe

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas)
  • Suco de 1 limão
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas
  • 2 tomates maduros cortados em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê
  • 2 tabletes de caldo de camarão

Modo de Preparo

  1. Lave bem o peixe, regue-o com o suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de 1 hora
  2. Numa panela grande arrume o peixe, a cebola, os pimentões e os tomates
  3. Polvilhe o coentro
  4. Esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture-os ao leite de coco e regue o peixe
  5. Leve ao fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos
  6. De vez em quando mexa com cuidado (para não quebrar o peixe)
  7. Junte o azeite-de-dendê, prove os temperos e adicione sal, se preciso
  8. Retire do fogo e sirva

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Rafael Piratelli em 19/05/15

O leite de coco eh normal q agent compra no mercado d garrafinha.. O mesmo usado p fazer balas???

0
Tudo Gostoso em 20/05/15

Sim.

Marcos Rocha em 17/05/15

Delicia, fácil de fazer e minha esposa adorou...

0
Urânia Iris em 16/05/15

Estou fazendo mas o meu caldo ficou como se o leite de coxo tivesse cheio de gominhos. Eh normal?

0
Michelle Serra em 16/05/15

Facil, rapida e mto gostosa!!

4
Rosa Daniel em 13/05/15

Muito gostosa

0
Luciane em 11/05/15

Maravilhosa e muito fácil de fazer!!!

5
Gisele em 29/04/15

Fiz na semana santa e foi um sucessoooo! Excelente receita.

5
Nayara Severo em 18/04/15

Queriasaberse posse fazer com atum?

0

muito boa...deliciaaa.

5
Alaertes em 14/04/15

Gostaria de saber se é possível fazer a receita com postas de Tilápias/ desde já agradeço. Alaertes

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por vagno pereira tonon através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store