Arroz à Grega

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz
  • 6 xícaras de água
  • 1 caixa de passas
  • Queijo parmesão ralado
  • 5 colheres de ervilha
  • Manteiga
  • Óleo
  • Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo
  2. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido
  3. Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar
  4. Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto
  5. À parte, leve uma caçarola ao fogo com a manteiga e aí frite as passas e as ervilhas
  6. Jogue, em seguida, em uma travessa grande
  7. Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão
  8. Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

carla costa em 26/06/15

Delícia de arroz.

0
Janaína Diego em 21/06/15

Muito bom

0
Thiago em 11/06/15

Muito Gostoso :)

0

Uma delícia esse arroz,só que eu não coloquei passas aqui de casa ninguém gosta. Fiz com pimentão vermelho,ervilha r milho,cheiro verder,cenoura,cebola e por fim um pouco de parmesão. Na hora de fritar juntei todos os ingredientes menos o arroz! Perfeito...

0
Jessica em 26/05/15

Posso fazer sem passas ?

0
Tudo Gostoso em 27/05/15

Perde muito de sua característica, mas pode sim.

Rosangela em 16/05/15

A cenoura etc são cruas

0
Maria Raiane em 18/05/15

Acebola e crua e a senoura

Taís Cardoso em 29/04/15

Adorei... Uma delicia.

5
Ricardo Pereira em 25/04/15

Receita muito boa e ainda acrescentei uns pedacinho de bacon e ficou uma delicia

0
Nicoli Pereira em 21/04/15

Muito bom, pra quando a gente quer dar uma variada no prato :)

0

Simples e gostosa!!

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store