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Ingredientes

  • 200 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado de qualidade
  • 60 g de nozes bem picadas
  • 200 g de chocolate ao leite picado ou mais
  • 1 colher (chá)de essência de baunilha
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

  1. Bata, em velocidade lenta, a manteiga na batedeira e acrescente as gemas e o leite condensado em fio, até obter um creme bem leve e esbranquiçado
  2. Aumente a velocidade e bata por mais vinte minutos
  3. Acenda o forno à 180°c e deixe aquecendo
  4. Junte as nozes, o chocolate e a essência de baunilha ao creme delicadamente com um batedor de arame
  5. Peneire sobre o creme a farinha, o bicarbonato e o sal, incorporando bem
  6. Unte assadeiras grandes e coloque porções pequenas de massa, mantendo uma certa distância
  7. Pincele cuidadosamente essas porções de massa com as claras batidas levemente
  8. Asse até dourar e deixe esfriando sobre uma grelha
  9. Depois, guarde em uma lata com tampa

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Comentários

Eu fiz aqui em casa, substituindo por chocolate meio amargo e branco, e ficou uma delícia. Também misturei nozes, avelã e castanha de caju! Recomendo!

5
Luciana S. G. em 15/07/2008

Otima receita. Misturei chocolate branco e meio amargo, foi um sucesso!

5
regina em 4/06/2008

tenho 13 e adoro cozinhar fiz estes biscoitos mas sm as nozes e ficou realmente maravilhoso!

4

E aí pessoal... Eu estou enviando essa receita porque acho que é muito gostosa e queria compartilhar com o site... Façam que é simplesmente deliciosa!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Homero Rodrigues Silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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