Pão com torresmo

3 5.0
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Preparo
Rendimento 15 porções

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 1/2 copo tipo requeijão de leite
  • 1/2 copo tipo requeijão de óleo ou azeite
  • 1 ovo batido
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Sal a gosto
  • Torresmo a gosto (pode variar com lingüiça, carne seca etc )
  • 2 tabletes de fermento fresco

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, dissolva o fermento com o açúcar e o sal
  2. Adicione o ovo e os líquidos
  3. Após misturados os líquidos e o fermento, adicione a farinha aos poucos, sovando até que a massa se desprenda das mãos e da tigela
  4. A massa fica lisa e macia
  5. Separe - a em quatro montes e deixe descansar um pouco até dobrar de volume
  6. Após descansar, abra a massa e coloque os torresmos triturados
  7. Enrole e leve para assar em forno a 180º por cerca de vinte minutos ou até estar corado

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A receita apresentada nesta página foi enviada por wagner andré de oliveira camargo através desta página.
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