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Camarão refogado

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Ingredientes

  • Camarão limpo
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Tomates vermelhos picados
  • Cheiro - verde picadinho
  • Pimenta vermelha, verde e amarela picadas em tiras finas
  • Sal

Modo de Preparo

    Camarão:
    1. Cozinhe o camarão somente com água até ficar macio
    2. Tire da água e reserve
    3. Leve ao fogo o azeite
    4. Quando estiver quente, coloque o tomate e refogue até quase virar uma massa
    5. Acrescente os demais ingredientes
    6. Assim que o refogado estiver pronto, coloque o camarão já cozido
    7. Deixe no fogo mais 5 minutos
    8. Pronto para servir
    Informações Adicionais
    • Para 400 g de camarão use 3 tomates. O camarão pode ser substituído por lula ou marisco. Pode - se também fazer um refogado com os três, mas eles devem ser cozidos separadamente.

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    Comentários

    Bruna de Paula em 21/01/10

    Prática e uma delícia para acompanhar um peixe assado.

    4

    Muito prática, rápida e deliciosa. Uma ótima opção para receber amigos.

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por ELIANA RAMOS através desta página.
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