Escondidinho de carne moída

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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída de primeira
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassadinho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha
  • Oléo para refogar
  • 1 kg de batata holandesa
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Leite o suficiente para dar o ponto no purê
  • Queijo parmesão ralado
  • 300 g de mussarela

Modo de Preparo

  1. Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar
  2. Acrescente a carne moída
  3. Frite bem até ficar coradinha
  4. Salgue, coloque a pimente a seu gosto e a salsinha
  5. Á parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite
  6. Quando estiver pronto, é so montar no pirex assim: o purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê
  7. Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio
  8. Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela
  9. Leve ao forno quente só para derreter a mussarela
  10. Sirva com arroz branco

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Comentários

Aline Almeida em 24/03/15

Sou novata no mundo da culinária. Eu detestava cozinha ate conhecer essas receitas. Fiz esse e quem comeu adorou! Primeiro de muitos.

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Rachel Fernandes em 24/03/15

a receita é ótima! se vc preferir, coloque toda a carne moída ao fundo e o purê em cima com o queijo, fica ótimo tb!

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Eliete Ribeiro em 21/03/15

Simples e deliciosa!!!

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Ana Paula em 15/03/15

Adorei

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Denner Andrade em 09/03/15

Pra quem é cozinheiro de primeira viagem, a receita ta mal explicada. Tipo, não sei como faz o purê.

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Tudo Gostoso em 10/03/15

http://www.tudogostoso.com.br/receita/59-pure-de-batatas.html

Jéssica em 05/03/15

Qnts minutos no forno.

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Tudo Gostoso em 05/03/15

Cerca de 20 minutos.

aliane silva em 01/03/15

ficou uma delícia. Maravilha

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Izabela em 26/02/15

Muito boom!

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Erika fontenele em 21/02/15

vou fazer pro almoço de domingo, espero que meu marido goste! se ficar boa como imagino dou mais estrelas

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Stella Santos em 20/02/15

fiz aqui em casa e meu marido simplesmente amou !!! excelente e super facil de fazer!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por NAHIMA ROSA BECHARA ARAUJO através desta página.
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