Escondidinho de carne moída

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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída de primeira
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassadinho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha
  • Oléo para refogar
  • 1 kg de batata holandesa
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Leite o suficiente para dar o ponto no purê
  • Queijo parmesão ralado
  • 300 g de mussarela

Modo de Preparo

  1. Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar
  2. Acrescente a carne moída
  3. Frite bem até ficar coradinha
  4. Salgue, coloque a pimente a seu gosto e a salsinha
  5. Á parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite
  6. Quando estiver pronto, é so montar no pirex assim: o purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê
  7. Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio
  8. Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela
  9. Leve ao forno quente só para derreter a mussarela
  10. Sirva com arroz branco

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Comentários

bya.japa em 29/06/15

Muito bom ,facil e rapido (*^^*)

0
Emerson Pinheiro em 26/06/15

muito bom

5
Maria Gabriela em 19/06/15

Maravilhoso....

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Simone em 14/06/15

Delícia.

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Pretah Silveira em 14/06/15

Adorei, acrescentei legumes tipo seleta na carne moída , e no purê coloquei um pouco de requeijão e queijo, bati no liquidificador, ficou ótimo, adorei esse app :)

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Naty Camilla em 08/06/15

fiz e ficou uma delicia

5
Alda Nunes em 06/06/15

Eu fiz , ficou maravilhosoooo...muito bom!!

0
Jane Silva em 05/06/15

Eu fiz e ficou uma delicia so troquei a mussarela por batata palha

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Kátia Damascena em 03/06/15

Ola...tudo bem? Posso congelar?

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Posso nao colocaro queijo parmesão? E pode fazer em um tabuleirode inox?

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Tudo Gostoso em 01/06/15

Sim, pode.

A receita apresentada nesta página foi enviada por NAHIMA ROSA BECHARA ARAUJO através desta página.
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