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Escondidinho de carne moída

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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída de primeira
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassadinho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha
  • Oléo para refogar
  • 1 kg de batata holandesa
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Leite o suficiente para dar o ponto no purê
  • Queijo parmesão ralado
  • 300 g de mussarela

Modo de Preparo

  1. Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar
  2. Acrescente a carne moída
  3. Frite bem até ficar coradinha
  4. Salgue, coloque a pimente a seu gosto e a salsinha
  5. Á parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite
  6. Quando estiver pronto, é so montar no pirex assim: o purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê
  7. Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio
  8. Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela
  9. Leve ao forno quente só para derreter a mussarela
  10. Sirva com arroz branco

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Comentários

camila Maria em 15/12/14

muito bom

5

Uhmmm... Deve ficar uma delícia! Vou fazer, com certeza!

3

adoro escondidinho.. e este parece fácil, e gostoso.. vou fazer com certeza..

4
Michele Ragazzi em 07/12/14

Acabei de fazer ... hum fico uma delicia ainda coloquei um requeijão fico melhor ainda....

5

e se eu nao quizer colocar o queijo vai mudar alguma coisa da receita

3

e se eu nao quizer colocar o queijo vai mudar alguma coisa da receita

3
Renata helena em 27/11/14

posso por molho de tomate ou não????

5
Renata helena em 27/11/14

eu posso por molho de tomate na carne ou não????

5
Gabi Iury em 27/11/14

recomendo colocar um pouco de requeijão no meio do purê , fica uma delicia

5

uuuuuuhm amei vou fazer na minha casa

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por NAHIMA ROSA BECHARA ARAUJO através desta página.
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