Escondidinho de carne moída

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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída de primeira
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassadinho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha
  • Oléo para refogar
  • 1 kg de batata holandesa
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Leite o suficiente para dar o ponto no purê
  • Queijo parmesão ralado
  • 300 g de mussarela

Modo de Preparo

  1. Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar
  2. Acrescente a carne moída
  3. Frite bem até ficar coradinha
  4. Salgue, coloque a pimente a seu gosto e a salsinha
  5. Á parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite
  6. Quando estiver pronto, é so montar no pirex assim: o purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê
  7. Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio
  8. Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela
  9. Leve ao forno quente só para derreter a mussarela
  10. Sirva com arroz branco

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Comentários

Quantos kilo de bata Pode ser batata inglesa?

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Lhaiza em 09/05/15

Minha primeira receita para o meu marido, estamos casados há uma semana. Ele amou e repetiu com gosto. Obrigada.

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Daniel Melo em 06/05/15

Sera que da pra fazer em forma conevencional...???

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Tudo Gostoso em 08/05/15

Sim.

Tatiana em 06/05/15

Posso trocar o queijo comqual outra coisa

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Izadora em 05/05/15

Fiz e ficou uma delicia... Parabens pela receita

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Eliana em 03/05/15

Otimo aprovada eu fiz e ficou divino

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Josiélen em 02/05/15

Facil de fazer e muito bom

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Marinha Santos em 02/05/15

Posso troca a batata por aipim

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Tudo Gostoso em 05/05/15

Sim.

Excelente

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Tallya Leite em 20/04/15

Simplesmente maravilhoso !!fiz hj todo mundo adorou

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A receita apresentada nesta página foi enviada por NAHIMA ROSA BECHARA ARAUJO através desta página.
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