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Escondidinho de carne moída

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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída de primeira
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassadinho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha
  • Oléo para refogar
  • 1 kg de batata holandesa
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Leite o suficiente para dar o ponto no purê
  • Queijo parmesão ralado
  • 300 g de mussarela

Modo de Preparo

  1. Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar
  2. Acrescente a carne moída
  3. Frite bem até ficar coradinha
  4. Salgue, coloque a pimente a seu gosto e a salsinha
  5. Á parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite
  6. Quando estiver pronto, é so montar no pirex assim: o purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê
  7. Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio
  8. Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela
  9. Leve ao forno quente só para derreter a mussarela
  10. Sirva com arroz branco

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Comentários

Cíntia Almeida em 16/07/14

Vou tentar com macaxeira... Conto o resultado depois!!! Seja o que deus quiser!!!

5
Vanessa ੴ em 15/07/14

Ô escondidinho bão, sô!

5

Muito bom,sempre que faço coloco presunto e requeijão,fica maravilhoso

Muito bom,sempre que faço coloco presunto e requeijão,fica maravilhoso

Muito bom,sempre que faço coloco presunto e requeijão,fica maravilhoso

Alyne Tatiane em 07/07/14

meninas isso é tuddim de bom... façam de calabreza e so ralar calabreza no lugar da carne moída...fica excelente ...

5
Julia Segala em 07/07/14

Receita maravilhosa!!!! Ja fiz varias vezes e todo mundo corre pra comer, adoram.

5

pareçe ser bom !!!!'

2

Gostei muito dessa receita vou fazer final de semana ... Gosto Muito das Receitas que vcs manda ja fiz muitas delas bjs :)

5
gisele correia em 06/07/14

qual batata é essa holandesa?

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por NAHIMA ROSA BECHARA ARAUJO através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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