Escondidinho de carne moída

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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída de primeira
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassadinho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha
  • Oléo para refogar
  • 1 kg de batata holandesa
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Leite o suficiente para dar o ponto no purê
  • Queijo parmesão ralado
  • 300 g de mussarela

Modo de Preparo

  1. Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar
  2. Acrescente a carne moída
  3. Frite bem até ficar coradinha
  4. Salgue, coloque a pimente a seu gosto e a salsinha
  5. Á parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite
  6. Quando estiver pronto, é so montar no pirex assim: o purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê
  7. Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio
  8. Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela
  9. Leve ao forno quente só para derreter a mussarela
  10. Sirva com arroz branco

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Comentários

Travessa de vidro pofe ir ao forno?

0
Tudo Gostoso em 17/04/15

Depende do tipo de vidro.

Travessa de vidro pode ir ao forno?

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Tudo Gostoso em 17/04/15

Alguns vidros sim (vidros temperados).

Marcilene Silva em 12/04/15

Eu fiz e Ficou deliciosa.

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Carine em 31/03/15

Vou fazer sábado espero que todos aqui em casa gostem...

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wanessa regina em 26/03/15

Perfeita uma delicia

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Aline Almeida em 24/03/15

Sou novata no mundo da culinária. Eu detestava cozinha ate conhecer essas receitas. Fiz esse e quem comeu adorou! Primeiro de muitos.

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Rachel Fernandes em 24/03/15

a receita é ótima! se vc preferir, coloque toda a carne moída ao fundo e o purê em cima com o queijo, fica ótimo tb!

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Eliete Ribeiro em 21/03/15

Simples e deliciosa!!!

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Ana Paula em 15/03/15

Adorei

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Denner Andrade em 09/03/15

Pra quem é cozinheiro de primeira viagem, a receita ta mal explicada. Tipo, não sei como faz o purê.

3
Tudo Gostoso em 10/03/15

http://www.tudogostoso.com.br/receita/59-pure-de-batatas.html

A receita apresentada nesta página foi enviada por NAHIMA ROSA BECHARA ARAUJO através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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