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Estrogonofe da casa

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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher de sopa de maisena dissolvido em
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de sopa de mostarda amarela
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou light
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 100g de champignon

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar
  2. Coloque o frango e deixe fritar
  3. Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o catchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos
  4. Coloque a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho
  5. Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e sirva a seguir
  6. Para acompanhar a batata palha é ideal

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Comentários

Teresinha Nunes em 12/04/2014

Acabei de fazer com a minha mãe!!! Esta delicioso, so que nos fizemos o caldo passamos no liquitificador e acrescentamos o leite com maizena e o creme de leite e o frango desfiado!!! Ameiiii

5

Nossa. Uma delícia e super rápido. Adorei!

5
alba valéria em 7/04/2014

Gostei muito, usei o molho no macarrão, delícia.

4
Willians Carvalho em 1/04/2014

Excelente.... Muito saborosa

4

maravilhoso

5
Talita em 17/03/2014

Delicioso! Tirei a mostarda,pois não gosto e coloquei milho verde! Delícia!

5
eni ferrarini em 16/03/2014

hummmm parece ser uma delicia vou fazer hj mesmo deu agua na boca rsrsrs

5
Roberta Chagas em 9/03/2014

Muito bom, parabéns pela receita

5
Maisa em 9/03/2014

Muito bom, delicioso,primeira vez que fiz,receita fácil...já esta no meu livro de receitas

4
aline meireles em 8/03/2014

olá! fiz umas pequenas modificações nesta receita e ficou maravilhoso! diminui um caldo de galinha e no lugar da maizena usei creme de cebola ficou divino! Experimentem!

5

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