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Estrogonofe da casa

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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher de sopa de maisena dissolvido em
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de sopa de mostarda amarela
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou light
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 100g de champignon

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar
  2. Coloque o frango e deixe fritar
  3. Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o catchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos
  4. Coloque a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho
  5. Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e sirva a seguir
  6. Para acompanhar a batata palha é ideal

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Comentários

Layla Magalhães em 25/01/15

Muito bom! Maravilhoso :)

0
Samara Raissa em 25/01/15

aprovado ,fiz e ficou ótimo

5
Herberson em 18/01/15

Vol fazer agora mesmo e tenho a serteza que o pessoal aqui de casa vai amar

0
Giselle em 18/01/15

Ficou maravilhoso

5
Berenice Guedes em 09/01/15

Nota 10. Ficou ótimo!!!

5
Berenice Guedes em 09/01/15

Ficou ótimo o que fiz. Valeu!!!

5
Leo Beltrame em 01/01/15

Obrigado. ótima receita, frite bastante cebola e o frango com pimenta do reino e como não gosto de mostarda acrescentei um pouco de molho de carne de panela do dia anterior e algumas ervas. E a maisena consegui substituir pelo trigo dissolvido em água fria. :)

5
Mônica Solon em 27/12/14

Delicioso nota 10

5

Facínoras! Obrigado. Ficou excelente!

5

Divino acabei de fazer ficou muitooooo bom super aprovado :-)

5

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