Estrogonofe da casa

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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher de sopa de maisena dissolvido em
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de sopa de mostarda amarela
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou light
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 100g de champignon

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar
  2. Coloque o frango e deixe fritar
  3. Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o catchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos
  4. Coloque a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho
  5. Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e sirva a seguir
  6. Para acompanhar a batata palha é ideal

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Comentários

Vanessa Souza em 25/03/15

gostei muito ,pratico amei

5
Junior Kartof em 15/03/15

Na receita fala que vai maizena, mas no video ele usa amido de milho

0
Tudo Gostoso em 17/03/15

São a mesma coisa.

Eliane Karolinne em 25/02/15

muito bom excelente recomendoo

4
Neverton Felix em 24/02/15

Com o que eu poderia substituir o champignon??

0
Tudo Gostoso em 25/02/15

Pode deixar sem ou, se desejar, substitua por palmito picado.

Fiz e realmente ficou muito bom! Só não gostei do champignon! Mais fora isso ficou uma delicia

4

Gente só estou com uma dúvida... Vocês que já fizeram com o frango, ele tem que estar cozido primeiro ou não?

4
Tudo Gostoso em 23/02/15

Não.

Arthur Miranda em 12/02/15

Eu fiz e ficou uma delícia , vou fazer mais vezes .

0
gabriela reis em 04/02/15

Muito bom!

0
Layla Magalhães em 25/01/15

Muito bom! Maravilhoso :)

0
Samara Raissa em 25/01/15

aprovado ,fiz e ficou ótimo

5

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