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Estrogonofe da casa

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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher de sopa de maisena dissolvido em
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de sopa de mostarda amarela
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou light
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 100g de champignon

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar
  2. Coloque o frango e deixe fritar
  3. Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o catchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos
  4. Coloque a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho
  5. Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e sirva a seguir
  6. Para acompanhar a batata palha é ideal

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Comentários

cris em 20/07/2014

muito bom adorarao...

5
ester em 18/07/2014

Muito bom !!!

5

posso usar farinha de trigo no lugar da maizena?

5
Cindy Oliver em 3/07/2014

1 caldo de galinha é melhor, se não fica com gosto forte salgado.

4
josiane em 26/06/2014

Parabéns pela receita é uma delícia além de prática e rápida.

4
josiane em 26/06/2014

essa receita é uma delicia, prática e rápida . obrigada pela receita

4
Ritha de Cassia em 10/05/2014

muito boa receita....

5

Esse ficou perfeito adoramos !!! Bjs

5
Frederico Zanitti em 1/05/2014

alguma opção para substituir o creme de leite?

5
sulamita freitas em 24/06/2014

iogurte natural

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