Estrogonofe da casa

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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher de sopa de maisena dissolvido em
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de sopa de mostarda amarela
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou light
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 100g de champignon

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar
  2. Coloque o frango e deixe fritar
  3. Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o catchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos
  4. Coloque a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho
  5. Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e sirva a seguir
  6. Para acompanhar a batata palha é ideal

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Comentários

Taciane em 15/04/15

No lugar da mostarda pode acrescentar a maionese??

0
Tudo Gostoso em 16/04/15

Não.

Edvaldo Oliveira em 15/04/15

Muito fácil e rapido de fazer, minha esposa amou nota10

0
Débora Thielle em 06/04/15

O frango, ele precisa está temperado? Ou do jeito que compro só preciso cortar e jogar na panela?

0
Tudo Gostoso em 07/04/15

Sim, os temperos você deve colocar na panela com o frango ainda cru.

Cillene Mattos em 13/04/15

Muito bom delicioso

Gerson Goya em 03/04/15

Quem não gosta de champignon acrescente queijo mussarela picado em cubos. Fica muito bom.

5
Tatiana em 01/04/15

Uma delícia,fácil e rápido,a melhor receita que encontrei. :-D nota 11

0
Daniel Maresia em 30/03/15

Fiz e ficou muito bom.. Me salvou hj to sozinho em casa e é bem rapidinho de fazer

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Para fazer de carne, e só substituir o frango e seguir com a receita??

5
Tudo Gostoso em 27/03/15

Substitua o frango e os caldos.

Vanessa Souza em 25/03/15

gostei muito ,pratico amei

5
Junior Kartof em 15/03/15

Na receita fala que vai maizena, mas no video ele usa amido de milho

0
Tudo Gostoso em 17/03/15

São a mesma coisa.

Eliane Karolinne em 25/02/15

muito bom excelente recomendoo

4

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