Estrogonofe da casa

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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher de sopa de maisena dissolvido em
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de sopa de mostarda amarela
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou light
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 100g de champignon

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar
  2. Coloque o frango e deixe fritar
  3. Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o catchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos
  4. Coloque a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho
  5. Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e sirva a seguir
  6. Para acompanhar a batata palha é ideal

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Comentários

Jessica Diniz em 02/07/15

Servem poucas porções .. E para umas 8 pessoas?

0
Tudo Gostoso em 02/07/15

Rende 4 porções.

Carol Leite em 30/06/15

Fiz e ficou muito booom. Aprovado por todos!

0
Lys Cristine em 27/06/15

Meu marido vivia dizendo não gostar de strogonoff. Fiz esse e ele simplesmente Amou! Usei mostarda e catchup... ficou ÓTIMO!

0
Gilmar Pereira em 24/06/15

Bom eu nao coloco mostarda e nem catchup. No lugar coloco um tomate grande e sem pele batido no liquidificar fica uma delicia e a cor que da fica de comer com os olhos. Dica se acrecentar requeichao fica mais gostoso

0
Erika Nascimento em 23/06/15

Bom demais!!!

0
Rex.1 em 21/06/15

É obrigado a usar mustarda e catchup?

0
Tudo Gostoso em 23/06/15

Não, são ingredientes que dão sabor especial à receita, mas você pode fazer sem.

Tamires Faq em 02/07/15

Eu fiz com extrato de tomate 4 colheres e ficou ótimo

Muito gostoso

5
Mara Maravilha em 14/06/15

Acabei de fazer... ainda coloquei duas colheres de requeijão. Ficou ótimo.

0
Bruna Ereno em 30/05/15

Muito bom mesmo, fácil e deliciosa! Nota 10

5

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