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Lasanha de frango com molho branco

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Ingredientes

  • 250 g de lasanha pré - cozida
Molho do frango:
  • 1/2 kg de peito de frango
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 tomates picados, sem pele e sem semente
  • 2 colheres (sopa) de cheiro - verde picado
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
Molho branco:
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Sal e noz - moscada a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • Queijo parmesão ralado grosso para polvilhar a lasanha

Modo de Preparo

    Molho do frango:
    1. Frite o alho e a cebola na manteiga por 3 a 5 minutos na potência alta
    2. Adicione o frango, os tomates e o cheiro - verde
    3. Tempere com sal e pimenta - do - reino
    4. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta
    5. Retire do microondas e separe o frango para desfiar
    6. Bata o molho no liquidificador e junte ao frango desfiado
    7. Reserve
    Molho branco:
    1. Coloque os ingredientes, exceto o creme de leite, em um refratário
    2. Leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta
    3. Mexa 2 vezes durante o cozimento
    4. Retire do microondas, misture o creme de leite e tempere com a noz - moscada e o sal
    5. Em um refratário retangular coloque uma camada de molho de frango, lasanha e molho branco
    6. Polvilhe com o queijo parmesão ralado
    7. Leve para gratinar no modo dourar do microondas por 5 a 6 minutos

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    Comentários

    Luana Sacramento em 04/06/13

    No lugar do peito ,vou colocar peito de peru acho esse presunto muito gostoso e vai da um sabor diferente, amei a receita simples e fácil (meu nível) e já estou com água na boca.

    3

    Receitinha bem Fácil de fazer, e muito saborosa, eu só acrescentei a mussarela, ficou muito bom....

    4
    meyki em 15/05/12

    fiz em minha casa e ficou uma delicia todos gostaram , o mais importante que é facil e pratica de fazer.

    3

    A receita apresentada nesta página foi enviada por claudete samarrenho machado através desta página.
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