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Purê de batata doce

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Ingredientes

  • 500 g de batata doce
  • 1 caixa de creme de leite sem soro
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de noz - moscada em pó
  • 1 pitada de gengibre em pó
  • 1 pitada de orégano
  • 1 colher de chá de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

  1. Coloque numa panela com água as batatas para cozinhar por aproximadamente 20 minutos
  2. Escorra e tire a casca
  3. Coloque no liquidificador as batatas cozidas e todos os ingredientes
  4. Bata por 10 minutos em velocidade máxima
  5. No final, despeje numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo até ferver e obter uma cremosidade

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Comentários

Maravilhoso!

5
Raquel Procópio em 06/07/14

Amei a receita! Troquei alguns ingredientes por versões com menos calorias: creme de leita light, manteiga ghee, leite zero lactose, sal light. Caprichei na pitada de orégano e noz moscada. Divino!

5
Naraiana Lemes em 27/06/14

muito bom, fiz um molho de carne moída e coloquei por cima hummmmm!!!

4
Isabela Fiuza em 05/06/14

Muito bom. Não gostava da batata doce, mas o purê ficou delicioso.

5
Debora Pereira em 03/06/14

Fiz pro almoço aqui no meu serviço e foi um sucesso minha patroa adorou. Alem de rapida e pratica é muito saborosa e com um sabor levissimo. Adorei.

5

Delícia...e o cheirinho!!!!! Hummmm!!!!!

5
leo em 24/02/14

eu fiz e além de ser muito facil de fazer, ficou muito gostoso.

5

Bom... mas com um pouquinho mais de queijo e tempero fica melhor ainda!

3
Andre Telles em 22/12/13

André Telles - Magnifica!! Acrescentei a ela uma banana prata, que deu um sabor sutil da fruta. Servi junto uma carne assada e salada

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por nildja carvalho através desta página.
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