Repolho gratinado

1 4.0
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Preparo
Rendimento 6 porções

Ingredientes

  • 1 repolho médio picado
  • 1 kg de carne moída ou lingüiça picada
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres de maizena

Modo de Preparo

  1. Faça um refogado do repolho, colocando todos os temperos
  2. Acrescente a carne moída ou a lingüiça picada
  3. Coloque o caldo de carne
  4. Reserve
  5. Faça um molho branco, colocando 1/2 litro de leite para ferver
  6. Em um copo coloque duas colheres de maizena e dissolva com leite
  7. Acrescente no leite fervendo e mexa até formar um mingau
  8. Coloque o repolho em uma forma refratária
  9. Coloque o creme por cima
  10. Gratinar no forno

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  • eu fiz a receita e ficou muito boa , minha família adorou. Na segunda vez fiz algumas modificações e ficou ainda mais gostoso.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Gardenia Assis de Freitas Morais através desta página.
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