*

Massa de pastel crocante

Adicione ao seu livro de receitas
Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo
  • 5 copos americanos de água
  • 400 ml de óleo para fritar os pastéis
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela funda abra um buraco no meio da farinha de trigo
  2. Despeje a água aos poucos, enquanto amassa com as mãos até dar liga
  3. Em seguida, numa mesa polvilhada de farinha de trigo, continue sovando e batendo bem a massa por 3 minutos
  4. Corte pedaços da massa e abra - os com um rolo, deixando - os nem muito fino, nem muito grosso
  5. Corte - os no formato desejado, para fechá - los depois, recheados com o recheio desejado
  6. Leve -o pra fritar num óleo bem quente, retire quando dourar

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

juliana .L.L.G em 20/07/11

Foi a massa de pastel mais ruim que ja vi.

1
daly em 05/04/10

Essa massa não presta, além de não dar a liga ele não fica fino, fica duro e sem gosto!!!!!!!

1
carol Ciardulli em 06/12/09

gente minha massa ficou muitisimo duro.

1

a massa é perfeita!a questão toda é saber abrí-la,e ir acrescentando um pouco mais de água se necessário. eu deixei como diz na receita:bem fina.e qdo se frita bem fina,fica super crocante! ela é ótimaaaaaaa pra banana real e o cavaco!(q é essa massa purta frita,com açucar por cima) parabéns!simples e deliciosa! abraço lua silvinha

5
juliana .L.L.G em 29/12/08

essa massa não tem sabor! ficou dura e não crocante!

1
Léo Nunes Malta em 28/10/08

Me desculpe nunca vai dar liga nesta massa de pastel com 5 copo de agua,. Desculpe horrivel.

1

Nossa uma receita taoooo simples e a massa fica sequinha , pena que eu estiquei pouco ( ficou muito grossa ),mesmo assim ficou muito boa, massssss da proxima vez farei diferente ( mais fina ) . Parabéns pela receita......

5
FRAnkLIN em 06/10/07

Massa macia e deliciosa,a receita cumpre com o prometido,fica super crocante!ideal p/ banana real e pastel!Além de tudo é muitoo facil e pratico!Perfeita!o dono da receita está de parabéns!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Lucy através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play