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Torta de abacaxi

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Ingredientes

    Massa
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 100g de margarina ou manteiga
    • 4 ovos (claras separadas)
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    Calda
    • 2 xícara (chá) de açúcar
    • ½ abacaxi cortado em fatias

    Modo de Preparo

      Calda:
      1. derreta o açúcar em uma assadeira redonda (faça um caramelo)
      2. Retire do fogo
      3. Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda
      4. Reserve
      Massa:
      1. na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture
      2. Junte o leite e a bata até obter um creme homogêneo, desligue
      3. Adicione a farinha e bata novamente, desligue
      4. Adicione as claras em neve e mexa para se agregar aos demais ingredientes
      5. Adicione o fermento
      6. Coloque a massa obtida na assadeira reservada
      7. Leve ao forno pré-aquecido 180°c até dourar
      8. Desenforme quente para não grudar
      9. Dica: substitua o abacaxi por banana ou maçã

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      Comentários

      Madalena Gomes em 17/12/14

      Fiz hoje...ficou delicioso...

      5

      é a segunda vez que eu faço essa receita! é excelente!!!!

      5
      elida em 15/12/14

      Essa receita é tudo de bom! deliciosa.

      4
      Erica Taíse em 11/12/14

      Boa tarde, leva quanto tempo para assar este bolo no forno?

      4
      Dany Rodrigues em 10/12/14

      muito gostosa a torta de abacaxi

      4
      Daiane em 07/12/14

      Posso colocar leite condensado na calda de açúcar? Vou fazer essa semana para meu marido, ele ama torta de abacaxi. Desde já agradeço a resposta.

      0
      Danilo Araujo em 03/12/14

      vou fazer pq adoro torta de abacaxi e quase q não acho na minha cidade.

      5
      Danilo Araujo em 04/12/14

      ficou maravilhoso e para ficar ainda melhor coloquei ameixas em caldas por cima

      Debora Martins em 30/11/14

      hummmmm amo essa receita!

      5

      ficou maravilhoso! acabei de fazer. recomendo!

      5

      A receita apresentada nesta página foi enviada por ADRIANA CRISTINA FAGUNDES através desta página.
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