Bolo gelado de morango

2 3.5
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Preparo
Rendimento 12 porções

Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de farinha
    • 1 colher de fermento em pó
    • 1 xícara de leite
    • 3 ovos

    Recheio:

    • 500g de morangos frescos
    • 1 lata de leite condensado
    • 6 colheres de licor marraschino

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata as claras em neve firme, sem parar de bater junte as gemas uma a uma, o açúcar e o leite aos poucos
      2. Despeje em forma para torta de 26 cm de diâmetro e asse em forno quente or 35min
      3. Desenforme e depois de frio corte em 3 camadas e recheie

      Recheio:

      1. Lave os morangos, esmague-os com um garfo, misture o leite condensado e o licor
      2. Cubra o bolo c/ chantilly e decore-o com morangos inteiros
      3. Sirva bem gelado

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