*

Doce de figo verde

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 kg de figos verdes
  • 1 kg de açúcar cristal
  • 1 l de água

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os figos em água fervente por mais ou menos vinte minutos ou até ficarem macios
  2. Deixe esfriar, coloque num saco plástico e leve ao freezer por duas horas
  3. Retire do freezer e lave - os em água corrente esfregando uns aos outros para retirar a pele
  4. Faça cortes em forma de cruz na parte de baixo e corte os cabinhos
  5. Leve ao fogo a água com o açúcar e deixe ferver até chegar ao ponto de fio
  6. Coloque os figos e cozinhe por mais 15 minutos
  7. Deixe esfriar e coloque numa compoteira

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Neide Silva em 17/02/2014

boa dica vou fazer depois conto como ficou

0
Catarina tavares em 20/03/2013

Um doce dessa cor aqui em Minas ,joga-se fora ..Não dá nem vontade de comer .. Aqui o figo tem que estar bem verdinho ...

0
Michelle em 26/01/2013

tudo que difícil pra fazer fica muito bom ! delicia ....

5

muito bom!!!

5

Nossa ficou muito bom este doce.

5
Rosana em 14/11/2009

dê o x no fundinho do figo,cortar a ponta dele, ferver 3x com uma colher chá de bicarbonato trocando a agua,sempre mexendo c/colher de pau c/cuidado pra não quebra-los por os figos junto c/açucar e levar ao fogo, qd começar a ferver marcar só 15 mint.qd esfriar vê se esta saboroso[como dizem o doce tem q dormir,deixe pra fazer isso depois de 4horas se for preciso por mais açucar e mais 15 mint.no fogo.uma vez meu pé deu 315figos,o doce ficou mil.

5
Juliana Coelho em 27/06/2009

Virou balinha de figo! Acho que deve ter faltado o pulo do gato...

1
Fabio tecspace em 29/01/2009

O doce virou bala, pra mim, não deu certo!!

1

A receita apresentada nesta página foi enviada por raquel farias queiroz através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar