Bolo pudim de laranja

17 40
Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 10 porções
Compartilhe uma foto dessa receita

Ingredientes

    Calda:

    • 2 xícara de (chá) de açúcar

    Pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • A mesma medida (da lata) de suco de laranja
    • 3 ovos

    Bolo:

    • 4 ovos
    • 1 xícara de (chá) de suco de laranja
    • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher de (sopa) de femento em pó
    • Raspa de laranja
    • 1 xícara de açúcar

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, deixando derreter suavemente
      2. Quando estiver bem dourado, junte uma xícara de (chá) de aguá fervente e mexa com uma colher de pau
      3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar, forre uma forma redonda (26cm de diâmetro) com essa calda, reserve

      Pudim:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na foma
      2. Reserve

      Bolo:

      1. Bata as claras em neves firmes, junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar as colheradas
      2. Bata bem, reduza a velocidade e despeje o suco de laranja, aos poucos
      3. Misture bem
      4. Desligue a batedeira, junte a farinha, o fermento, as raspa de laranja e mexa com uma colher
      5. Despeje essa massa sobre o pudim e asse em banho - maria
      6. Leve ao forno médio (180 graus), por cerca de 1 hora
      7. Espere esfriar bem para desenformar

      Recomendadas

      Envie um comentário

      Avalie essa receita

      • ficou ótimo muito bom!

      • Gente receita super facil de fazer. E maravulhosa.. Eu fiz e deu super certo. Todos em casa adoraram. Mas da próxima vez eu vou fazer o bolo pão de ló. Assim não fica tão enjoativo Fica a dica... Mas é muito bommm...

      • Não precisa untar a forma ne?

      • Gente meu pudim qualhou! Acho que deve ter sido o suco de laranja, da proxima vez vou tentar com leite mesmo. Nem deu pra desenformar.

      • Fiz este bolo pudim, ficou maravilhoso!!!!Nota 10. Eu assei direto na grade do forno sem colocar em banho maria e ficou perfeito, desenformei ainda morno e ficou inteirinho. Recomendo!!!

      • nossa eu nem acredito que achei esse bolo pudim faz tanto tempo que fiz esse bolo e perdi a receita,é maravilho....

      • Ameiiiii muitooooo bommmm

      • vou preparar esse bolo de laranja ou de cenoura com chocolate ! se ficar gostoso do jeito q, esta postado ai ,eu tbm comentarei ...hummm vamos torcer pra dar certo , porque na foto ,é de dar água na boca !!

      • Ficou bom, mas o pudim desmanchou quando eu desenformei.

      • Muito bom! fiz a receita do bolo mas bati no liquidificador, ficou muito boa também.

      A receita apresentada nesta página foi enviada por ELAINE cristina ramos campos através desta página.
      Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.