Croquete de arroz

2 3.5
  • ariane de melo omena
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 xicaras cha de arroz cozido
  • 3 ovos
  • 1 xícara cha de queijo ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente fundo, misture o arroz cozido com os ovos ligeiramente batidos e o queijo ralado
  2. Acrescente o sal e a pimenta
  3. Faça bolinhos com as maõs e reserve
  4. Aqueça bem o óleo e frite os bolinhos até dourarem levemente
  5. Retire os com uma escumadeira e coloque os sobre um papel absorvente
  6. Sirva em seguida

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A receita apresentada nesta página foi enviada por GIZELE CRISTINA NUNES através desta página.
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