Licor de jabuticaba

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Ingredientes

  • 1 kg de jabuticaba
  • 1 kg de açúcar cristal
  • 1 litro de álcool de cereais ou pinga

Modo de Preparo

  1. Lave as jabuticabas e deixe escorrer (reserve)
  2. Coloque em um recipiente de plástico ou vidro com tampa, o áçucar, a pinga e a jabuticaba, mexa e deixe curtir por 15 dias, mexendo uma vez por dia
  3. Finalizando os 15 dias coar e engarrafar

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Comentários

Magaiver em 27/12/15

Posso substituir o álcool de cereais por álcool normal?

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Geise Beraldo em 07/11/15

Deu muito certo amei a receita

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Luciana em 24/10/15

Comecei fazer ontem e o açucar ñ dissolveu, e hj qdo fui chacoalhar ele estava todo grudado no fundo...tive que abrir e mexer. É normal, será que ainda vai dar certo?

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Luciana em 07/11/15

Pessoal ficou pronto hj e deu td certo!!! O açucar dissolveu ficou licoroso e está uma delícia!!

Beatriz Tofoli em 13/10/15

Primeiro precisosabersetem que amassar as jabuticaba

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Beatriz Tofoli em 13/10/15

Gostaria de saber se preciso amassar as jabuticabas

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Viviane Santos em 12/08/15

Geralmente onde posso encontrar esse alcool de cereais?

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Tetéia Sempre em 27/10/15

Em supermercados

tabata em 30/07/15

Tem que deixar na geladeira?e quanto tempo ele dura depois de pronto?

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Cara eh bom mais tenta fazer do mesmo jeito so retire a pinga dos ingredientes faca so com jabuticaba e acucar e deixe enterrado por um ano fica otimo.....

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Já fiz sem álcool. É simples e o sabor continua o mesmo, é só colocar as jabuticabas e a açúcar numa garrafa pet de 2 litros, e deixar na geladeira durante 15 dias, e ir chacoalhando com os dias.

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weslaine em 24/01/15

To fazendo 3 dia ja, por enquanto ta tudo bem, esperar ne, para ver o resultado bjos.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Elaine Bolonhesi através desta página.
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