Salada de feijão fradinho

22 4.5
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 250 g de feijão fradinho cozido (sem amolecer muito)
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de salsinha picada
  • 4 ovos cozidos
  • 1/2 xícara de azeitonas pretas para decorar
  • Sal, azeite e orégano

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes
  2. Deixe umas fatias de ovos para decorar junto com as azeitonas

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  • muito boa para ser feita em uma reunião de familia

  • Boa tarde, muito boa receita. Fiz um pouco diferente colocando no lugar do tomate, pimentão e ovo, legumes como, batata, cenoura e abóbora. Pra refogar a cebola, machuquei 2 dentes de alho pequenos, sal e orégano a gosto e um pouco de cominho. Refoguei a cebola com um pouco de manteiga. Depois de refogado, misturei o feijão fradinho e os legumes e pra dar um toque doce, cortei 2 mangas e misturei. Ficou ótimo. Saliento, que a imaginação vale a pena.

  • Eu faço e acrescento bacalhau desfiado e azeitonas verdes picadinhas...Muito cuidado no cozimento do feijão, coloque na panela, tampe, leve ao fogo e quando começar a dar pressão marque 05 minutos, desligue, tire a pressão debaixo de água corrente para ser mais rápido e verifique o ponto do feijão, ele cozinha muito rápido!!!!!

    2 Resposta
    • Obrigada, errei um pouquinho o ponto do feijao e passou do ponto ideal, mas ainda assim ficou divino! Agora já sei.

    • Muito interessante sua observação qto ao tempo. Obg

  • Cozinha o feijão fradinho só em água e sal???

    1 Resposta
  • Cozinha na pressao o feijao ou nao precisa??

    1 Resposta
  • Boa noite eu gostaria de sabe se cozinha o feijão primeiro ne e depois coloca os engredientes ne gente

    1 Resposta
    • Sim, o feijão deve ser cozido previamente.

  • Ficou muito bom. Eu acrescentei linguica e um pouco de baicon. No tempero eu fiz separado um tempero de sal, limao, pimenta do reino, mostarda e oregano. Coloquei esse molho no feijao. O com bacalhau gica 5 estrelas

  • Gente desculpa mas o que seria feijão fradinho??

    2 Resposta
  • precisa colocar o feijão de molho antes de cozinhar?? obg

    1 Resposta
  • deliciiiiiiiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaaaaa

A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria F. N. Vechi através desta página.
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