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Frango assado com suco de laranja

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Ingredientes

  • 1 kg de frango
  • 1 xícara chá de suco de laranja
  • 1 colher sopa de sal
  • 1 colher sopa de mostarda
  • 1 colher sopa de paprica
  • 1 colher sopa de casca de laranja ralada
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 xícara chá de óleo
  • 1 lata de ervilha

Modo de Preparo

  1. Faça um molho com todos os ingredientes, menos as ervilhas e tempere o frango
  2. Asse em forno médio pré - aquecido por 45 minutos, regando sempre com o próprio molho
  3. Junte as ervilhas e regue novamente
  4. Asse por 15 minutos

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Comentários

Darci em 15/07/11

Adorei, fiz com coxas de frango, o molho é divino, o frango fica macio e saboroso. Parabéns, Gizele. Obrigada

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gostaria de saber o tipo de mostarda, se é em ervas ou aquelas em molho?

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Lidiane em 10/12/10

Parece ser uma delicia essa receita. Mas tenho algumas duvidas. Por exemplo,o frango é cortado em cubos? filés? coxas? vc não especificou. Outra duvida, as ervilhas podem ser substituidas por milho verde ou palmito?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por GIZELE CRISTINA NUNES através desta página.
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