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Creme de chocolate para recheio e cobertura

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Ingredientes

  • 1/2 l de leite
  • 4 colheres bem cheias de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 pitada de sal
  • 200 g de chocolate ao leite em barra
  • 1 lata de creme de leite sem o soro

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes
  2. Reserve o choclate em barra e o creme de leite
  3. Leve este creme batido ao fogo até engrossar e cozinhar
  4. Apaque o fogo e acrescente o chocolate picado e mexa até encorporar no creme
  5. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite
  6. Para ficar mais cremoso e brilhante, acrescentar o creme de leite batendo na batedeira

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Comentários

Viviane Moreira em 02/08/14

Adorei a receita, faço muito pra rechear bolo kitkat fica sensacional, é muito pratico. Dica: se por acidente ficar alguma bolinha da maizena, é só peneirar.

5
Nane em 05/03/14

Maravilhoso!!!!!

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vera lucia bueno em 01/03/14

Trocar por chocolate meio amargo

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Lylly em 27/02/14

Nossa muito boa essa receita. Parabens

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Ludmyla Karla em 01/10/13

Ameiii!!..........muito bom ludmyla karla

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Camila Guimaraes em 01/08/13

Adorei!!!!! Quero ver o resultado dela fria, no recheio do bolo. Fácil e gostosa!

5
Mônica Andrade em 10/05/13

É para acrescentar o creme de leite com o creme na batedeira?

5

receita maravilhosa, só gostaria de saber como faço essa cobertura branca? Obrigado, Reginaldo.

5

Parabéns.. tanto como recheio como cobertura... amei..

5

Só que deixo aqui uma ressalva; fiz um bolo enorme então dobrei a receita, qdo fui colocar a segunda lata de creme de leite ficou meio mole, de modo q se for fazer 1 receita, 1/2 lata de creme de leite s/ soro é o suficiente.

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Valéria Bouth através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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