Mousse de chocolate

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Ingredientes

1.018 votos 1.102 comentários
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  • 3 ovos
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas até dobrarem de volume
  2. Junte o açúcar e continue batendo
  3. Derreta o chocolate e acrescente à gemada
  4. Junte o creme de leite batendo sempre
  5. Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
  6. Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
  7. Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!

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Comentários

Otima receita adorei..

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Posso fazer com chocolate em po. Ao inves de derrete ? Obs aprendo tudo com vcs. Casei a pouco tempo e nao sabia nada! Meu marido ama ! Obg site

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Tudo Gostoso em 04/09/15

Pode sim, mas fique atenta à quantidade. Seja sempre bem-vinda!

Simplismente maravilhosa....

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Muito bom consegui fazer

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Bruny Melo em 30/08/15

Esse musse não leva gelatina sem sabor??

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Tudo Gostoso em 03/09/15

Para esse não é necessário.

Julia Prestes em 28/08/15

tem que ser chocolate meio amargo?

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Tudo Gostoso em 02/09/15

De preferência, para equilibrar o sabor e não deixar a receita muito doce.

Julia Prestes em 28/08/15

tem que ser com chocolate meio amargo?

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Tudo Gostoso em 02/09/15

De preferência, pois ele vai equilibrar o sabor, não deixando doce demais.

Vera Pinho Pinho em 28/08/15

Maravilhoso...nunca tinha ptivafo mousse tao saborosa

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Vera Pinho Pinho em 28/08/15

Fiz ficou maravilhosa...sabor do chocolate pois nao fica muito doce aerada tudo de bom...receita de chef

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Posso por chocolate ao leite ?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Clarisse Matos através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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