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Mousse de chocolate

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas até dobrarem de volume
  2. Junte o açúcar e continue batendo
  3. Derreta o chocolate e acrescente à gemada
  4. Junte o creme de leite batendo sempre
  5. Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
  6. Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
  7. Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!

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Comentários

nessinha mdp em 19/12/14

eu soo tenho 14 anos er ja aprendi muitas coisas bjos kkkk

5

o creme de leite é sem soro?

5

Divino

5

muito bom, como não tenho batedeira, bati as claras em neve e tudo na mão, pra garantir a consistência misturei um envelope de gelatina incolor diluída em agua morna e adicionei algumas gotas de essência de nozes pra garantir que não vai ter cheiro de ovo! ficou bem consistente e maravilhosooo!

4
cassiane castro em 04/12/14

'-eu fiz assim: 1 lata de leite condessado, 2 caixinha de creme de leite (pra não ficar muito doce) e chocolate em pó, e um chocolate em barra pra confeitar, ficou muuitissimo gostoso... 'rs' :)!!

5
Polly Anna em 01/12/14

Muito bom e fácil de fazer. Bem leve.

4
Michely Farias em 29/11/14

está a 3 horas na geladeira e ainda está bem mole, mas provei mesmo assim e está muito gostoso!

3
Gabi M.Maiochi em 29/11/14

O musse ficou mto cremoso...AMEI!!!

5
Loise Bossak em 28/11/14

O mousse ficou uma delícia realmente! No fundo do refratário coloquei pêssegos em calda picados, ficou divino!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Clarisse Matos através desta página.
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