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Biscoitinhos caseiros

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Ingredientes

Biscoito de coco:
  • 200g de amido de milho
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado
Biscoito de goiabada:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 200 g de goiabada

Modo de Preparo

Biscoito de coco:
  1. Em um recipiente, coloque o amido de milho, a farinha, o açúcar, raspas de limão (opcional) e a manteiga
  2. Misture a cada ingrediente adicionado
  3. A seguir, trabalhe a massa sobre superfície lisa
  4. Enrole porções da massa (tal como nhoque)
  5. Corte, com auxílio de uma faca (umedecida), com espessura de aproximadamente 2 dedos
  6. Aperte com um garfo
  7. Acomode em uma assadeira retangular untada e polvilhada
  8. Leve ao forno pré - aquecido (180 a 200°c) por 15 a 20 minutos
Biscoito de goiabada:
  1. Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão (opcional)
  2. Mexa com as mãos
  3. Em seguida, modele pequenas bolinhas na palma da mão
  4. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada
  5. Com auxílio do cabo de uma colher de pau, pressione o centro do biscoito
  6. Coloque um pedaço de goiabada
  7. Leve ao forno pré - aquecido (180°c) por 15 a 20 minutos

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Comentários

carla em 28/09/2013

acrescente a receita Biscoito de coco duas colheres de massa s vilma sabor coco,o biscoito fica espetacular.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por jessica através desta página.
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