Berinjela à milanesa

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Ingredientes

  • 1 beringela média, lavada e cortada em finos pedaços
  • 1 ovo batido com sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de pão
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Corte a beringela bem fina
  2. Passe na farinha
  3. Depois passe no ovo batido e passe novamente na farinha de pão
  4. Frite em óleo quente

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Comentários

Não precisa descascar a beringela?

5
Tudo Gostoso em 26/02/15

Não.

Elizabeth em 24/02/15

Gente é pra fazer c casca mesmo?

0
Tudo Gostoso em 25/02/15

Sim.

Gislaine Kécia em 24/01/15

Adorooo..Fiz porém com a mistura para milanesa da york que ja vem temperado e não precisa passar no ovo...Ficou otimo, sequinho e crocante. ..E bem prático né?!

0
Lorena Stephany em 22/01/15

Tb usei farinha de trigo e mesmo assim ficou ótimo. só q tem q comer na hora se não depois murcha...

4

eu usei trigo em vez de farinha de pão.

5
Edilson Andrade em 13/01/15

Tambem uso trigo as vezes, fica bom

Lidiane Soave em 10/01/15

Excelente!!!

5

essa farinha de pão é a mesma que a farinha de rosca???

5

Sim. É a mesma.

Yasmin Santana em 06/01/15

Gente, pode assar ao invés de fritar?

5
Bruna Gama em 20/01/15

Poder pode mas nao fica a mesma coisa

Kellyta Araceli em 29/01/15

Jasmin nunca tentei. Mas é um sugestão maravilhosa e mais saudável. Faz e depois conta pra gente.

Arlete Costa em 18/12/14

Adorei, fácil e super gostoso

0
Edilaine Ribeiro em 15/12/14

Uma delícia!! Passei duas vezes assim: ovo, farinha, ovo e farinha

5
Aurievelyn Silva em 23/01/15

Edilaine também fiz como você fez e por meio do seu comentário hahaha... Logo que li achei que ficaria melhor assim. Ficou uma delícia. Além disso, coloquei queijo mussarela e uma rodela de tomate em cima e coloquei por 10m no forno.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Kellyta Araceli através desta página.
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