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Berinjela à milanesa

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Ingredientes

  • 1 beringela média, lavada e cortada em finos pedaços
  • 1 ovo batido com sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de pão
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Corte a beringela bem fina
  2. Passe na farinha
  3. Depois passe no ovo batido e passe novamente na farinha de pão
  4. Frite em óleo quente

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Comentários

Amora Martins em 20/07/14

coloquei 5 estrelas pq amo berinjela, mas uma vez fiz essa receita e encharcou de oleo..alguém sabe me dizer o que pode ter acontecido?

Victor Perszel em 22/07/14

Pode ser a farinha que você usou!

Amora Martins em 20/07/14

coloquei 5 estrelas pq amo berinjela, mas uma vez fiz essa receita e encharcou de oleo..alguém sabe me dizer o que pode ter acontecido?

Amora Martins em 20/07/14

COLOQUEI 5 ESTRELAS PQ AMO BERINJELA, MAS UMA VEZ FIZ ESSA RECEITA E ENCHARCOU DE OLEO..ALGUÉM SABE ME DIZER O QUE PODE TER ACONTECIDO?

Amora Martins em 20/07/14

COLOQUEI 5 ESTRELAS PQ AMO BERINJELA, MAS UMA VEZ FIZ ESSA RECEITA E ENCHARCOU DE OLEO..ALGUÉM SABE ME DIZER O QUE PODE TER ACONTECIDO?

Amora Martins em 20/07/14

coloquei 5 estrelas pq amo berinjela, mas uma vez fiz essa receita e encharcou de oleo..alguém sabe me dizer o que pode ter acontecido?

Amora Martins em 20/07/14

coloquei 5 estrelas pq amo berinjela, mas uma vez fiz essa receita e encharcou de oleo..alguém sabe me dizer o que pode ter acontecido?

Pode adicionar orégano ao ovo para melhorar o gosto.

5

Fiz e ficou bem sequinha mas prefiro fazer os procedimentos só com a farinha de trigo! ! A farinha de rosca engrossou muito e perdeu um pouco o sabor!!!

5
Kelly Alcaire em 02/07/14

Qual quantidade de óleo ? Mergulha ou só para não grudar. tentei fazer uma vez, na hora de fritar encharcou tanto que desmanchou toda.

3
Nayara Karla em 28/06/14

fica muito bom,fica tipo uma carne à milanesa.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Kellyta Araceli através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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