Torta de Morango (deliciosa)

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Ingredientes

406 votos 399 comentários
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    Massa:
    • 2 colheres ( sopa) de margarina
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 1 ovo inteiro
    • 2 colheres rasas (sopa) de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
    • Farinha de trigo até a massa desgrudar da mão.
    Creme:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 3 gemas
    • 3 copos de leite
    • 1 colher (sopa) de maisena
    • 2 caixinhas de morangos
    • 1 gelatina de morango

    Modo de Preparo

    1. Em primeiro lugar faça a gelatina conforme o modo de preparo, e deixe-a na geladeira porque na hora do uso ela deve estar em ponto de clara de ovo pois se estiver líquida, a gelatina penetrará na massa
    2. Depois faça o creme, junte todos os ingredientes e mexa até levantar fervura e você ver que ele está bem cremoso, cuidado para não deixar empelotar ou grudar no fundo da panela, mexa bastante sem parar
    3. Na hora do uso ele deve estar já frio ou levemente morno
    4. Agora faça a massa junte todos os ingredientes e quando ela estiver no ponto forre um pirex de médio a grande, os mais fundos são melhores
    5. fure a massa com um garfo e asse em fogo médio entre 10 a 15 minutos, quando dourar está boa, cuidado para não deixar queimar pois a massa fica fina
    Montagem da torta:
    1. Massa assada no pirex, deixe esfriar um pouco
    2. Coloque o creme
    3. Os morangos cortados na transversal, coloque eles sobre todo o creme
    4. Agora coloque a gelatina já em ponto de clara, assim ela ficará na superfície
    5. Levar à geladeira por no mínimo 4 horas
    Informações Adicionais
    • Tentei explicar o melhor possível assim não tem erro, fica um delícia além de ficar muito bonita.

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    Comentários

    muito gostosa!!!! Ja fiz varias vezes!! no recheio acrescentei gotas de baunilha e como gosto mais firme aumentei pra 3 colh de maisena.

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    Daiana Bernardo em 27/07/15

    Será q essa massa poder ser igual a da torta de limão ? Feita de biscoito ?

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    Em vez de margarina pode usar manteiga????????????????????????????????????????????????????.

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    Claudir Hansen em 20/07/15

    Fico maravilhoso, e é facil de fazer. Parabéns.

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    Gunther em 17/07/15

    Ficou uma delicia! So que ao ives da gelatina eu coloquei mouse de morango e depois ralei chocolate por cima ficou realmente muito boa!

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    Carine em 10/07/15

    Segui a receita corretamente e a massa ficou ótima, assim como a gelatina ficou no ponto certo. Só o recheio que não ficou muito saboroso e pouco doce, mas servi com leite condensado e todo mundo aprovou!

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    Milena em 08/07/15

    Me tira uma duvida por favor, quais sao os ingredientes do creme e o da tal gelatina, adoooreei a receita mais estou perdida no preparo. :)

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    Aline Santos em 06/07/15

    Fiz e ficou uma delicia

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    Leila em 06/07/15

    A travessa precisa untar???

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    Tudo Gostoso em 08/07/15

    Não.

    Odete Padilha em 30/06/15

    Maravilhosa

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por Claudia Lemos através desta página.
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