*

Massa de pizza

Adicione ao seu livro de receitas
Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

  • 2 tabletes de fermento fresco (biológico)
  • 3 xícaras de (chá) de trigo (de preferência peneirado)
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher de açúcar
  • 1 colher de (sopa) de óleo
  • 1 xícara de (chá) de água morna (240 ml)

Modo de Preparo

  1. Dissolva os tabletes de fermento na água morna
  2. Adicione o óleo, o açúcar, o sal e misture bem
  3. Adicione o trigo, aos poucos, até dar o ponto, se necessário acrescente um pouco mais de trigo
  4. Divida a massa em duas partes, estenda em uma superfície enfarinhada e dê o formato de pizza
  5. Coloque em forma de pizza levemente untada com óleo e coloque a cobertura que preferir
  6. Rende dois discos de pizza tamanho médio

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Gláucia em 11/03/2012

Eu também gostaria de saber se a pizza precisa descansar?

2

Ainda não fiz a receita gostaria de tirar essa dúvida, depois vou enviar meu comentário.

5
Valéria Monteiro em 17/05/2008

Vale a pena fazer. Fácil e rápida. O pessoal aqui de casa é exigente e aprovou. Já fiz diversas vezes e tb usando farinha de trigo integral. Parabéns!

5

fiz hoje 9 de maio ,ficou muito boa, dividir a massa deu pra fazer uma bem fina e outra mais grossa fácil e rápida e saborosa recomendo.......

5

Achei ótima essa receita, tive que colocar mais 1 xic. de trigo, e ficou maravilhosa!!! Aprovadissima!!!

4
janaina em 11/08/2007

Além de dar a expessura que deseja, mais fina ou mais grossa ela é muito macia. Eu gosto da massa bem fina então minha receita rendeu três pizzas tamanho médio. Também aproveitei esta receita para fazer calzone e ficou uma delícia, vale muito a pena!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por janaina através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar