Cream cheese

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Ingredientes

  • 3 copos (tipo requeijão) de leite 750 ml
  • 1 copo (tipo requeijão) de amido de milho 110 g
  • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Numa panela, leve ao fogo o leite misturado com o amido de milho, a manteiga e o sal
  2. Deixe até formar um creme (por 15 min)
  3. Retire do fogo e deixe amornar
  4. Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 min
  5. Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro
  6. Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco

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Comentários

Mas basicamente a receita de cream teese eh assim, porque se vc pegar a embalagem do potinho nos supermercados, nos ingredientes vc nao acha queijo descrito, vc so vê derivas do leite ( leite integral, soro de leite em pó, creme de leite...etc) acho que o acréscimo de algum queijo ou algum derivado do queijo fica a critério de quem está preparando a receita.

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Karoline Pacheco em 03/06/15

Posso usa iquidificado?

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Coloque.3 colheres.de.requeijão cremoso..que.fica.com o gosto de queijo. Ótima receita

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Ana Paula em 04/04/15

Eu posso colocar algum tipo de queijo?Caso puder,qual dos queijos eu coloco?Exemplo: queijo ralado

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Emilly Souza em 21/07/15

Requeijao. Coloque 3 colheres de sopa.

Beth Araujo em 07/02/15

adorei muito fácil de fazer

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Bárbara Moura em 28/12/14

Doida pra fazer recheio de bolo!

5
Marcelo Brenzan em 14/12/14

Gostei. Fiz conforme a receita, so nao bati na batedeira, usei o fue. Ficou consistente e saboroso, vi que muitos criticaram a receita, mas na internet nao achei nenhuma que tivesse queijo e só nao dei 5 estrelas nessa porque faltou o sabor do queijo... Mas resolveu bem minha situacao na batata suiça com frango.

4
Juliana Souza em 20/03/15

Mas o sabor de queijo vc quem adiciona no fim se quiser. Cream cheese é um creme de leite, assim como o queijo é.

Horroroso. Não é Cream Chesse nem aqui nem na China... Perda de tempo!!

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isso nao eh cream cheese isso eh creme de confeiteiro ou creme branco doce - creme de ceu que alguns chamam.. nada haver

1
Emanuelle Souza em 11/06/14

Da pra fazer sushi com esse creme?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Mazur Telles Bertani através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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