Polenta

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Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá/farinha de milho fina
  • 2 xícaras de água a temperatura ambiente
  • 3 xícaras de água quente
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

  1. Dissolver muito bem as xícaras de fubá nas 2 xícaras de água fria em um recipiente separado
  2. Numa panela colocar as 3 xícaras de água quente misturadas com os caldos de galinha e com a colher de manteiga até ferver e dissolver bem a mistura
  3. Juntar o fubá dissolvido na água fria com a mistura quente na panela e mexendo por 45 minutos aproximadamente até que a polenta esteja bem cozida

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Comentários

Jocelaine Guarez em 27/08/15

Coloquei 1 xic e 1/2 de farinha pra não ficar dura e só metade de 1 caldo pra não ficar enjoativo e completei com sal, ficou maravilhosa , assim como tds as receitas que busco aqui.

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Deu super certooooo ! Recomendo a receita :D

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Daniela Correa em 09/07/15

Essa polenta fica molinha ou dura?

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Valquiria Kiss em 14/05/15

Nossa super facil e rapido de fazer,uma deliciaaaaaa!!!!

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Nathalia em 04/05/15

Uma delícia!

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muito bom. ha tinha tentado várias vezes. mas essa receita ficou excelente. Feliz !!!!

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manu em 18/03/15

Primeira vez que eu fiz, e deu super certo. Parabéns pela receita.

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Ficou ótima! Eu que não sou muito boa ma cozinha arrasei! :)

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Fernanda Reis em 28/01/15

Uma delicia!!!! So mudei algumas coisinhas coloquei so 1 caldo de galinha, fritei 3 dentes de alho e coloquei 1 saque de sazon fico divino ;)

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Celia em 13/12/14

Ficou muito boa, bem macia e saborosa. Deixei cozinhar por aproximadamente 30 minutos. Recomendo.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Giano Schmidt através desta página.
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