Bolo americano

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Preparo
Rendimento 8 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite de coco sem água
  • 200g de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 4 ovos
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata o açúcar com a manteiga e quando bem batido, acrescente uma a uma as gemas batendo bem
  2. Em seguida, a farinha de trigo e o leite e por último, as claras batidas em neve
  3. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos
  4. Cubra o bolo com o glacê de minuto

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