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Macarrão ao molho de gorgonzola

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Ingredientes

  • 150 g de queijo gorgonzola picado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 caixa de molho pronto de tomate (bem concentrado)
  • 1 colher de sopa cheia de manteiga sem sal
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 1 pacote de macarrão 500 g (penne ou parafuso)
  • Queijo parmesão a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela funda, derreta a manteiga e dissolva o tablete de carne, coloque o molho de tomate e frite bem
  2. Acrescente o sal, o açúcar 250 ml de água quente para ferver e apurar um pouco
  3. Junte o gorgonzola e mexa até derreter
  4. Depois coloque o creme de leite sem soro
  5. Prepare o macarrão sem colocar sal na água, deixando - o al dente
  6. Escorra, coloque o molho quente e salpique o parmesão
  7. Este molho é suficiente para um pacote de macarrão de 500 g
Informações Adicionais
  • Obs.: se fizer uma quantidade menor de macarrão você pode congelar o molho, que ao ser esquentado fica na mesma textura que o fresco.

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Comentários

Mariana Celle em 26/01/14

Ficou uma delícia! Incrementamos com palmitos picados.

4

Acabei de fazer esse molho, demorou so uns 15 minutos, ficou delicioso, adoramos.

5

Muito boa!!! Fácil e rapidinho de fazer!!!

5
Aneliza em 28/10/12

A receita e excelente. Gostamos muito. Muito obrigada por compartilhar.

5
Caroline Stumpo em 16/04/12

divino Sheila,amamos a receita!!valeuu

5
Caroline Stumpo em 16/04/12

Nossa,sem comentários,muito bom,fácil,rápido e delicioso,aprovadíssimo!!!!

5
Caroline Joyce em 16/01/09

Gostei muito desta receita. super rápida de fazer e muit saborosa!

4
Amanda Rufino em 15/09/08

A receita é deliciosa mesmo. Parabéns pela dica!

5

ótima receita meu filho é apaixonado

4
Luciana em 19/08/07

Uma receita fácil, rápida e super gostosa. Vale a pena experimentar.

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por sheila Mancini Carli através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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