Pudim de leite

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Ingredientes

    Calda:
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    Pudim:
    • 1 lata de Leite MOÇA
    • 2 medidas (da lata) de leite
    • 3 ovos

    Modo de Preparo

      Calda:
      1. Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado
      2. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher
      3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar
      4. Forre com a calda uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) e reserve
      Pudim:
      1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada
      2. Asse em banho-maria, em forno médio (180ºC), por cerca de 1 hora e 30 minutos
      3. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas
      4. Desenforme e sirva a seguir
      Informações Adicionais
      • Dicas: O pudim desenforma melhor quando bem gelado. Se possível, prepare-o na véspera. Para saber se o pudim já está assado, espete-o com uma faca. Esta deve sair limpa

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      Comentários

      Andreia Tavares em 15/04/15

      sempre faço aqui em casa,é sucesso garantido!!!

      0
      Emily Elen em 15/04/15

      Se usa creme de leite?

      0
      Tudo Gostoso em 15/04/15

      Não.

      Roze Ribeiro em 13/04/15

      Genteee, fiz e ficou maravilhoso! Me garanti!

      0

      Já fiz várias vezes,sempre fica ótimo,só me enrolo na hora de desenformar,sempre quebra por mais frio que esteja .

      4
      Raphaelly Dias em 05/04/15

      Ai... meu 1° pudim!!! Esta no forno, seguir a receita direitinho.. depois conto como ficou o resultado =)

      0
      Sarita Piloni em 05/04/15

      tem algo estranho... fiz 2. coloquei ao mesmo tempo no forno, ambos em banho maria, mesma receita, feitas individualmente. A diferença é que a calda de um ficou mais queimadinha que do outro... só que, 1 deles, cozinhou, já tirei do forno, mas o outro, o mais escurinho, continua mole mole... ??? pq pode ser isso?

      0
      Patricia em 03/04/15

      Seria melhor dizer a quantidade de leite e de leite condensado em ml

      0
      Carla Kha em 08/04/15

      É a quantidade de uma lata '-' osh

      Livia em 31/03/15

      Eu não entendi, Pudim: 1 lata de Leite MOÇA 2 medidas (da lata) de leite como assim duas medidas da lata de leite??

      0
      Tudo Gostoso em 01/04/15

      Utilize a lata de leite condensado vazia como medida para o leite comum.

      Marcela Cristina em 30/03/15

      Meu marido não gosta d calda. Posso fazer sem nem uma calda, so com a mistura do pudim??

      0

      Depois que retiro do forno,posso deixar e cima do fogão para esfriar e depois coloca - lo na geladeira?

      0

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