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Pudim de leite

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Ingredientes

    Calda:
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    Pudim:
    • 1 lata de Leite MOÇA
    • 2 medidas (da lata) de leite
    • 3 ovos

    Modo de Preparo

      Calda:
      1. Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado
      2. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher
      3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar
      4. Forre com a calda uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) e reserve
      Pudim:
      1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada
      2. Asse em banho-maria, em forno médio (180ºC), por cerca de 1 hora e 30 minutos
      3. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas
      4. Desenforme e sirva a seguir
      Informações Adicionais
      • Dicas: O pudim desenforma melhor quando bem gelado. Se possível, prepare-o na véspera. Para saber se o pudim já está assado, espete-o com uma faca. Esta deve sair limpa

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      Comentários

      mariana Aulette em 27/08/14

      fasso isso praticamente todos os dias.

      4

      perfeito muito bom

      5

      ficou melhor com uma colher de chá de Maizena.

      4
      leiliana silva em 26/08/14

      muito gostoso hummm

      2
      Ely G Falcao em 26/08/14

      Uma Delicia...!

      4

      bom de mais bolo de leite

      0
      Raíssa Lucena em 25/08/14

      Perfeito! Fiz conforme a receita e ficou maravilhoso. Recomendo demais! A receita é simples e o resultado é incrível.

      5
      Raíssa Lucena em 25/08/14

      Perfeito! Fiz conforme a receita e ficou uma delícia.

      5
      Victor Emanuel em 24/08/14

      ainda não fiz mas espero que fique uma delicia.bjos.

      4
      Luana Cristina em 23/08/14

      a forma pode ser fechada no meio' ?

      5

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