Pudim de leite

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Ingredientes

    Calda:
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    Pudim:
    • 1 lata de Leite MOÇA
    • 2 medidas (da lata) de leite
    • 3 ovos

    Modo de Preparo

      Calda:
      1. Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado
      2. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher
      3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar
      4. Forre com a calda uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) e reserve
      Pudim:
      1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada
      2. Asse em banho-maria, em forno médio (180ºC), por cerca de 1 hora e 30 minutos
      3. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas
      4. Desenforme e sirva a seguir
      Informações Adicionais
      • Dicas: O pudim desenforma melhor quando bem gelado. Se possível, prepare-o na véspera. Para saber se o pudim já está assado, espete-o com uma faca. Esta deve sair limpa

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      Comentários

      gerlane em 01/03/15

      massa o legal demais e muito gostoso hummm

      0

      Uma delicia So que eu nao fiz ainda mais pretendo fazer

      5
      rose Gouveia em 26/02/15

      Fiz e ficou uma delicia todos adoraram e demorou apenas uma hora pra assar

      0
      Elias Giannakos em 25/02/15

      Com leite condensado diet com receita aqui do Tudo Gostoso. Com adoçante em pó stevia. Leite desnatado . Pudim diet e light. Tudo de bom .... muito bom ...

      0
      Thamires Lira em 25/02/15

      nao precisa colocar creme de leite?

      4
      Tudo Gostoso em 26/02/15

      Não.

      Carol Kulik em 24/02/15

      Pode ser no fogão?

      0

      Banho Maria é coisa de vó, só colocar no forno não precisa de banho Maria ;)

      5
      Gabrielle em 21/02/15

      Nota 100000000000000

      0
      Sara Romana em 21/02/15

      Pode ser outro leite condensado né?

      0
      Tudo Gostoso em 24/02/15

      Sim, utilize a marca de sua preferência.

      Renata Montilha em 21/02/15

      Excelente! Doce na medida certa, não é enjoativo. Boa consistência e muito fácil, prático. Coloquei em formas menores e deu três pudins pequenos.

      0
      Vilmara em 27/02/15

      E. Muito. Bom

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