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Biscoito de polvilho

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Ingredientes

  • 500 g de polvilho azedo
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de água
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 ovo
  • 1 copo de óleo

Modo de Preparo

  1. Coloque o polvilho num recipiente, acrescente o óleo, o leite e o sal
  2. Ferva a água e despeje em cima
  3. Misture bem, quando a massa estiver homogênea, coloque o ovo e mexa com as mãos
  4. Pré aqueça o forno
  5. Coloque a massa, aos poucos, em um saquinho plástico
  6. Coloque em uma assadeira
  7. Asse até ficar sequinho dentro e fora
  8. Essa massa pode ficar na geladeira por até 2 dias

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Comentários

Carlos Ribeiro em 07/12/14

Estou decepcionado com as receitas de biscoito de polvilho. Todas parecem simples, mas, no final parece que só querem aparecer, pois, não passam a dica principal que é manter a crocância do biscoito após algumas horas!

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Deu certinho! so acrecentei mussarela ralada na massa e ficou muito bom! Uma dica, fique de olho porque assa muito rápido e pode queimar.

5

moro nos USA e meu marido sempre reclamava q morria de saudades do biscoito q a voh dele fazia ateh q um dia eu resolver ver o q dava tentando fazer essa receita.Adorei,impressionei ele!!fica melhor doque os comprados!!Uma dica para nao murchar:nunca abra o forno enquanto estiver assando e espereo forno esfriar para retira-los.funcionou comigo

5
Verônica Moura em 29/09/10

deixai no forno um bom tempo para q não muchar, ma snão adiantou e ainda queimou, mas acho q o erro foi no tamanho dos biscoitos

3
natalia em 27/09/10

meu marido adora biscoito de polvilho mas eu não sabia fazer. fiz ele adorou fica muito bom. eu deixo menos tempo no forna para no biscoito ficar murchinho fica muito bom.

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Eliane Urgiles em 02/01/10

Segui ao pé da letra e ficou ótimo! Deu certinho

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Emilly Novaes em 31/03/08

Ficou delicioso, mas acho que tirei do forno antes do tempo e alguns murcharam. Mesmo assim, ficou muito bom.

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Denise Bonfim através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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