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Merluza ao leite de coco

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Ingredientes

  • 1/2 kg de filé de merluza
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimentão
  • 1 pimenta de cheiro
  • Coentro a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Tempere o filé de merluza com sal
  2. Em uma panela com óleo refogue o alho, a cebola, o tomate, o pimentão, a pimenta de cheiro, o coentro e a cebolinha
  3. Depois, acrescente o peixe e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos
  4. Adicione água a medida que for secando
  5. Quando estiver cozido, junte o leite de coco
  6. Deixe só mais alguns minutos e está pronto

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Comentários

...pode acrescentar também chuchu, fica maravilhoso!!!

5
Romany Melo em 23/06/2014

Gente, acabei de fazer, ficou uma delícia. Muito bom!

5
Edilene Lima em 13/05/2014

acrescentei batatas e ficou maravilhoso!

5
Soeli Marafioti em 4/03/2014

Adorei!!! Coloquei no lugar do óleo, azeite de dendê, ficou divino.

5

Simplesmente maravilhoso! Também acrescentei batatas em rodelas e fiz com azeite. Todos adoraram!

5

Fiz no almoço e ficou simplesmente maravilhoso. Acrescente rodelas de batata e molho de tomate.

5
patricia em 16/12/2012

Fiz esta receita duas vezes a unica coisa que mudei foi que acrescentei camarão junto c/ a merluza e ficou muito bom.

5
luana trinca em 9/12/2012

um delicia..aprovado

5
Aline Muniz em 29/10/2012

Se colocar azeite de dendê e um pouco de limão vira moqueca. Ai deve ficar divino!

4
Priscila da silva em 23/09/2012

gente voltei acabei de preparar olha realmente fica uma delicia, super pratico e rápido de preparar tds gostaram mto até rasparam a panela. rsrs é tudo gostoso mesmo!!!!

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Helane através desta página.
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