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Bolo de milho fofo

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Ingredientes

  • 1 copo americano de óleo
  • 3 ovos
  • 3 copos de açúcar
  • 1 lata de milho com água
  • 9 colheres de milharina
  • 5 coheres de trigo
  • 1 coher de (sopa) de fermento
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 1/2 xícara de leite de coco

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento
  2. Coloque este por último e mexa delicadamente
  3. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada
  4. Asse em forno pré - aquecido por 40 minutos, o tempo de forno para forno

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